fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Intialainen leipä "Poori"

Intialainen leipä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sekoita jauhot kulhossa suolan, sokerin ja margariinin kanssa; lisää vähitellen vettä ja vaivaa hyvin.

Peitä taikina kostealla keittiöpyyhkeellä ja anna sen seistä 15 minuuttia.

Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan ja tee taikinasta pieniä palloja, peitä ne uudelleen märällä lautasliinalla.

Kuumenna öljy wok -pannulla.

Liota taikinapallo öljyssä ja levitä noin 20 cm: n levy.

Paista öljyssä molemmin puolin kullanruskeaksi.

Leivät valmistetaan yksitellen, loput pidetään märän lautasliinan alla.

Tarjoile tandoorikanan ja intialaisen riisin kanssa.

Hyvä ruokahalu!

Joissakin Intian osissa taikinaan lisätään enemmän margariinia, jotta se muuttuisi rapeammaksi.