fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Porsaan vartaat vihanneksilla

Porsaan vartaat vihanneksilla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sianliha pestään ja leikataan noin 4 cm: n kuutioiksi. Kaizer puhdistetaan hiiristä ja leikataan sitten n. 2 cm.

Kapiapippuri pestään, puhdistetaan ja leikataan neliöiksi n. 1 cm.

Kuori sipuli ja leikkaa se neljään osaan.

Sienet puhdistetaan, pestään ja varret irtoavat.

Aloita vartaiden kokoaminen: ota vartaatikku, kiinnitä sianlihan kuutio, pala pippuria, pala kaizeria, kuutio sianlihaa, jalka -sieni, viipale sipulia, kuutio sianjalkaa, kirsikka tomaatti, pala kaizeria, siivu sipulia, kuutio sianlihaa, siivu sipulia tai halutessasi, mutta aina vihannes, vuorotellen proteiinin kanssa.

Voitele vartaat hiukan oliiviöljyllä ja ripottele timjamia, älä käytä suolaa, timjami ja savustettu kaizer riittää.

Grillaamme yleensä vartaita ulkona, mutta tänä aikana kypsennämme ne kotona valurautaliedellä. Kuumenna liesi, aseta vartaat ja kypsennä n. 20 minuuttia, käännä molemmin puolin, kunnes vihannekset ovat ruskistuneet ja liha on kypsää.


Onnea ja onnea!


Porsaan ulkofileetä pannulla paistetuilla vihanneksilla

Jos pakastimessa on sianlihaa, voit tehdä sen seuraavasti. Hanki koristeeksi vihanneksia, kuten punasipulia, munakoisoa, kesäkurpitsaa, selleriä, selleriä ja paprikaa. Kypsennät vihannekset erikseen pannulla ja teet lihan kahdessa vaiheessa: paista ensin suurella lämmöllä ja jätä sitten uuniin noin neljännes tunniksi. Etkö ole jo nälkäinen?


Porsaan vartaat, vihannekset, kaizer ja makkarat

Puhuin eilen huono sää ja tänään on. pilvistä ja kylmää, tuuli puhaltaa ja sataa. Ymmärsin kuitenkin, että loppuviikosta tulee kaunis sää: aurinko ja noin 27 astetta, joten voit suunnitella grillisi turvallisesti. Jatkaakseni eilen aloitettua "sarjaa", tänään esittelen teille joitain sianlihan vartaita, joissa on paljon lihaa ja joitakin vihanneksia. Lihaa on kolmea muotoa: sellunpalat, savustettu kaizer ja mausteiset olutmakkarat. Ja jotta kaikki nämä lihat maistuvat vielä paremmalta, lisäämme hieman makeaa punasipulia, paprikaa ja tomaatteja. Voinko kertoa teille, että nämä vartaat ovat aina nauttineet hullusta menestyksestä yleisön keskuudessa?

Kuten eilisen pekonimarinoidut kanan vartaat, nykyisetkin voidaan valmistaa ilman ongelmia illalla ennen grillaamista, ja niitä säilytetään jääkaapissa tiiviisti sulkeutuvassa laatikossa, kunnes kuuma grilli murskataan. Tarvittaessa voit tehdä vartaat myös sähkögrillillä, liedelle asetetulla grillipannulla tai uunin grillillä.

Ainekset (12 kpl):
& # 8211 sianlihamassa 700 g
& # 8211 punasipuli 3 kpl. (250 g)
& # 8211 tomaatit 4 kpl. (350 g)
& # 8211 paprikaa / korkki 1 kpl. (160 g)
& # 8211 olutmakkarat 150 g
& # 8211 kaizer 200 g
& # 8211 pippuria

Liota 12 vartaatikkua (jotta ne eivät pala grillissä). Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Kuori siankuori ja rasva, leikkaa kuutioiksi, noin 4 cm sivulta. Leikkaa kaizer viipaleiksi (puoli cm paksuja) ja sitten jokainen siivu kolmeen. Aloita sauvojen asettaminen päälle, vaihda vihannekset sianlihan, kaizerin ja makkaroiden kanssa. Jauhaa hieman pippuria vartaiden päälle. Kun laitat ne grilliin, älä unohda kääntää niitä joka puolelta, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.

Tarjoile vartaat salaattien kanssa (palaa ideoihin peruna-, tomaatti- ja sienisalaatteja varten).

Kalorit: lohduta ajatuksella, että vihannekset tasapainottavat tasapainoa hieman & # 8230


Päivän resepti: Porsaan vartaat vihanneksilla

Porsaan vartaat vihanneksilla alkaen: valkosipuli, inkivääri, soijakastike, öljy, hunaja, sianliha, sipuli, paprika, ananas, suola, pippuri, korianteri, sriracha -kastike.

Saatat myös olla kiinnostunut:

Porsaan vartaat vihanneksilla

Ainekset:

  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 pala tuoretta, raastettua inkivääriä
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl hunajaa

Frigarui -ainesosa:

  • 600 gr kuutioitua sianlihaa
  • 1 sipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 600 g ananasta
  • 1 rkl öljyä
  • suolaa ja pippuria

Ainekset täytteet:

Valmistusmenetelmä:

Liota vartaita vedessä vähintään 30 minuuttia. Valmista marinadi sekoittamalla ainekset keskenään.

Pese liha ja lisää kulhoon. Kaada päälle marinadi. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.


Leikkaa sipuli ja paprika paloiksi. Valuta ananasmehu. Lisää sipuli ja pippuri kulhoon, lisää ruokalusikallinen öljyä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Sekoita.


Kiinnitä jokaiseen vartaatikkuun vuorotellen lihat ja vihannekset. Laita vuokaan ja paista.

Kypsennä joka 5. minuutti, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta.


Kuinka tehdä helpoimmat sianlihan vartaat?

Voit edelleen lukea sianlihan vartaiden reseptin tai löydät alla olevan videon reseptin, josta näet kuinka valmistan kaiken.

Grillikastike, yksinkertainen resepti, askel askeleelta

Jätän myös alle sianlihan vartaiden ja sian olkapään videoreseptin, josta näet läheltä, miten valmistan kaiken:

Kehotan teitä kokeilemaan näitä porsaan vartaita ja palaamaan kertomaan, miten niistä tuli.

Reseptit Gina Bradean ja raquon kanssa Reseptit & raquo Kuinka tehdä helpoimmat sianlihan vartaat?


Bataatti nuudelit sianlihan vartaat

Bataatti nuudelit ovat erittäin perheeni mieleen. Niiden sakeus mielestäni valloitti heidät, en voi sanoa, että niillä olisi erityinen maku, rakenne on samanlainen kuin riisinuudelit, mutta ne eroavat silti, ne ovat hieman al dente. Erittäin monipuolinen ja ruoanlaittoon, niitä voidaan käyttää keittoihin, salaatteihin, lisukkeisiin, voisin todennäköisesti löytää käyttöä jälkiruoaksi.

Ainesosa:
100 g bataatti nuudeleita
100 gr sianlihaa, leikattu suikaleiksi ja marinoitu 2 rkl soijaa, rakeistettua valkosipulia, 1 tl hunajaa
1 keskikokoinen porkkana, leikattu tikuiksi
50 gr maissia
2 rkl soijakastiketta
1 rkl balsamiviinietikkaa
1/2 tl seesamiöljyä

Valmistusmenetelmä:
Keitä nuudelit suolatussa vedessä (lisää kun kiehuu), siivilöi ja huuhtele kylmällä vedellä.
Laita sianliha vartaatikun päälle ja kypsennä liedellä tulella.
Pidä porkkanat mikroaaltouunissa 30 sekuntia ja lisää sitten maissi vielä 30 sekunnin ajan.
Sekoita kaikki ainekset ja mausta soijakastikkeella, balsamiviinietikalla ja seesamiöljyllä.
Valinnaisesti voidaan lisätä kuumaa pippuria.


Valmistusmenetelmä

Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi. Kuori, kuori ja pese sienet ja leikkaa sitten neljään osaan. Pese paprikat ja leikkaa lyhyiksi mutta paksuiksi paloiksi. Talonpoikinkinkku leikataan pieniksi paloiksi. C & acircrnatul leikkaa viipaleet.

Vie vartaat vesivirran läpi ja ripottele sitten edellä mainitut ainekset vuorotellen haluamallasi tavalla. Aseta vuokaan, ripottele hieman öljyä, mausteita ja suolaa maun mukaan. Käytin 2 tl mausteseosta, jonka valmistin itse ja icircn purkissa. Täytän sen aina mistä pidän.

Ruskista vartaat grillipannulla ja käännä niitä uudestaan ​​ja uudestaan. Se vie jonkin aikaa, koska ne eivät sovi monille kerralla, joten siirrä ne katettuun kulhoon, kun ne ovat valmiita, jotta ne eivät jäähdy, ennen kuin olet lopettanut ne kaikki.

Valmista samalla koriste: kuori perunat, pese, leikkaa viipaleiksi ja sekoita isossa kulhossa suosikkiöljyn, suolan ja mausteiden kanssa. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista keskilämmöllä 25 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut.


Kana vartaat munakoisopaketeilla

Ainesosat, joita tarvitaan munakoisopaketteilla varustetuille kanavarsille:

  • 1 kananrinta
  • 1 sitruunan mehu
  • 4-5 ruokalusikallista öljyä
  • suola
  • pippuri
  • 2 kypsää tomaattia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl öljyä
  • basilika
  • suola
  • pippuri

Kanan vartaiden valmistaminen munakoisopaketeilla:

Kananrinta pestään, luut poistetaan ja leikataan ohuiksi suikaleiksi. Sekoita sitruunamehu öljyyn, suolaan, pippuriin. Laita kananauhat tähän seokseen ja anna marinoitua 2 tuntia. Kiinnitä ne sitten vartaatikkuihin ja paista grillissä tai grillissä.
Munakoisopaketit:
Pese munakoiso ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi pituussuunnassa. Ripottele heti sitruunamehulla ja ripottele suolaa. Tomaatit leikataan pyöreiksi, maustetaan suolalla ja pippurilla. Tee pakkaukset munakoisonauhoista ja kahdesta viipaleesta tomaattia ja tartu sitten hammastikulla. Ripottele päälle öljyä ja paista grillissä tai grillissä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Paista tomaatit ensin grillissä, kuori ne, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne murskatun valkosipulin ja öljyn kanssa. Mausta suolalla, pippurilla maun mukaan ja mausta hienonnetulla basilikalla.
Kanan vartaat tarjoillaan kuumana munakoisopakkausten kanssa ja ripotellaan tomaattikastikkeella.


Vihannesten tai viiniköynnösten kanssa: Katso neljä vartaan reseptiä 1. toukokuuta

Olitpa töissä toimistolla tai kotona COVID-19-pandemian aikana, sinulla on tänään vapaapäivä! Olemme valinneet hienoja vartaan reseptejä maukkaalle lomalle!

Kana vartaat paprikoilla

Ainesosa:

  • 300 gr kananrintaa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 kimppu korianteria
  • 1 punainen tai vihreä paprika
  • Suola pippuri

Leikkaa kananrinta sopiviksi paloiksi. Lisää oliiviöljy, kumina, paprika, murskattu valkosipulinkynsi, suola, pippuri, hienonnettu korianteri. Sekoita kaikki ja anna jäähtyä muutama tunti (vähintään 1 tunti, mutta mieluiten 12 tuntia).

Leikkaa tämän ajan kuluttua paprika kananpalan kokoisiksi paloiksi. Aseta ne vuorotellen tikuille kanan kanssa. Laita ne grilliin, grilliin tai pannulle, jossa on vähän oliiviöljyä. Muutaman minuutin kuluttua olet valmis. Hyvä ruokahalu! (petitchef.ro)

Georgian kaltaiset vartaat, joissa on viiniköynnöksiä

Ainesosa:

  • Sianliha & # 8211 3 kg.
  • Paprikat & # 8211 maun mukaan
  • Suolaa maun mukaan
  • Persilja & # 8211 nippuja
  • Sipuli & # 8211 yksi, kaksi keskikokoista päätä

Tämän grillin valmistamiseksi tarvitsemme viiniköynnöksen, jonka keräsimme puutarhasta talven jälkeen. Poltamme viiniköynnöksiä hiilloksen tekemiseksi. Viiniköynnösten hiillos kypsennysprosessissa antaa tuotteelle ainutlaatuisen runsaan aromin, joka näkyy maussa.

Otamme tuoretta sianlihaa (kaulaa) ja käsittelemme sitä kuidulla ja leikataan sitten pieniksi annoksiksi (joten voit syödä sen kerran tai kahdesti). Laitoimme ne varraspuikkoihin. Lihan on oltava tuoretta. Lopputuotteen maku ja laatu riippuvat suoraan tästä.

Kun hiillos on valmis, laita vartaat grillille. Hiilloksen ja lihan välinen etäisyys ei saa olla suuri. Paista 15-20 minuuttia. Kun näet, että liha on ruskistunut, se on käännettävä. Lisää tässä vaiheessa suolaa ja pippuria maun mukaan.

Meidän on seurattava jatkuvasti harjoittelua, jotta voimme tehdä säännöllisiä ketjupyöriä. Lihan valmistusaste näkyy paljaalla silmällä, mutta voit tehdä viillon terävällä veitsellä lihaan ja tarkistaa, että se on kypsennetty. Lihan pitäisi näyttää kauniilta kullanväriseltä ja kuorelliselta.

Pese vihreät. Kuori sipuli, leikkaa se renkaiksi. Sitten voit laittaa vartaat lautaselle, ripotella sipulilla, leikata renkaiksi ja laittaa persiljaa. Kuuman lihan sipulit antavat heti ainutlaatuisen miellyttävän aromin. Tällainen liha on erittäin mehukas ja pehmeä. (el-gaucho.ru)

Vartaat valkoviinimarinaadissa

Ainesosa:

  • 2 kg sianlihaa
  • 3 isoa sipulia
  • lasillinen valkoviiniä
  • mausteseos vartaille
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Liha leikataan noin 5-6 cm: n paloiksi. Puhdistamme sipulin, pestään ja leikataan renkaiksi. Lisää sipuli lihaan, ripottele vartaille mausteita, jauhettua mustapippuria ja hieman suolaa.

Lisäämme lihaan noin lasillisen viiniä. Sekoita kaikki hyvin, peitä kulho ja anna sen marinoitua vähintään 2 tuntia, laita neulat tai tikut päälle ja grillaa. (povarenok.md)

Lampaan vartaat vihannesten kanssa

Ainesosa:

  • 1 kg lihaa
  • 2 ohutta kesäkurpitsaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 paprika
  • 3 kovaa tomaattia
  • 200 g tuoreita sieniä
  • 200 g savupekonia, savustettua kaizeria
  • 1 tl ripauksen suolaa
  • puoli teelusikallista pippuria ja kuumaa paprikaa jauhettuna yhdessä
  • 1 tl timjamia
  • 5 katajanmarjaa
  • 5 korianterimarjaa (jos pidät korianterin mausta, voit käyttää 10 marjaa)
  • 2 neilikkaa
  • 1 kärki kaneliveistä
  • muutama kumina siemeniä, kunhan otat kahdella sormella
  • 2 rkl öljyä
  • 50 ml valkoviiniä tai ruusuviiniä tai mehua 1 sitruunasta
  • 1 valkosipulinkynsi

Liha pestään, puhdistetaan nahoista, leikataan suikaleiksi ja sitten noin 2,5-3 cm: n kuutioiksi. Leikkaa vihannekset viipaleiksi, jotta ne voidaan kiinnittää punkkeihin, mutta eivät paljon suurempia kuin lihapalat. Sekoita kaikki mausteet, on ihanteellista olla juuri jauhettua, koska niillä on erilainen maku, ja ripottele sitten kaikki lihan päälle.


Erinomainen resepti grillille: Porsaan vartaat!

Grillauskausi on tullut! Viikon töiden jälkeen sinun pitäisi soittaa puhelut ja mennä rentoutumaan metsään kaikkien rakkaittesi kanssa, grillata ja nauttia herkullisista porsaan vartaat. Näitä ovat: muutama ainesosa, taattu maku ja suurin tyytyväisyys! Kokeile sinäkin!


Video: Grillivartaat rommikolamarinadissa