fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

49ers Reviver Cocktail

49ers Reviver Cocktail


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ainesosat

  • 2 Unssia Villi Turkki 101 Bourbon
  • 1 unssia makeaa vermuttia
  • 2-3 viivaa aromaattisia katkeria
  • 1 Amaretto-liotettua mustaa kirsikkaa

Ohjeet

Lisää tyhjään ravistelijaan Wild Turkey 81, vermutti, katkerot ja jäätä. Sekoita nopeasti ja siivilöi mukava, jäähdytetty lasi. Viimeistele se Amaretto-kastetulla mustalla kirsikalla. Nyt on rohkea Manhattan.

Ravitsemukselliset tosiasiat

Annokset 1

Kaloreita annosta kohti 174

Sokeri 1gN/A

Proteiini0,1 g0,2%

Hiilihydraatteja 2 g 1%

A -vitamiini 0,2 µgN/A

C -vitamiini 0,6 mg 1%

K -vitamiini 0,2 μg 0,2%

Kalsium 3 mg N/A

Kuitu0,2 g 0,7%

Folaatti (ruoka) 0,6 µgN/A

Folaattiekvivalentti (yhteensä) 0,6 µg 0,2%

Rauta0,1 mg0,8%

Magnesiumia 4 mg 1%

Fosfori9 mg 1%

Kalium 47 mg 1%

Natrium 1mgN/A

Onko sinulla kysyttävää ravitsemustiedoista? Kerro meille.

Tunnisteet


Resepti Luokka: Juomat - alkoholipitoiset

Prep Time = 0:00 Cook Time = 0:00 Total Time = 0:00

Palkinnot:

Ainekset:

  • 2 oz Bacardi Ocho Anos
  • 3/4oz tähtianista infusoitua makeaa vermuttia
  • 1/4oz karamelli-/kanelisiirappia
  • 3 tippaa Fee Brothers Whisky Barrel -vuotiaita katkeria
  • Absintin sumu
  • Koriste: Sitruunankuori ja tähtianis

Infuusio/siirappi:

Ohjeet:

  • Sumuta tarjoilulasi absintin kanssa ja aseta sivuun
  • Lisää Bacardi 8, Vermouth, Siirappi ja Katkerot sekoituslasiin
  • Lisää jäätä sekoituslasiin, kunnes se on noin 3/4 täynnä
  • Sekoita, kunnes kaikki neste koskettaa jäätä
  • Siivilöi neste annoslasiin
  • Koristele sitruunankuorella ja tähtianiksella

Ravintosisältö:

Ravitsemustietoja ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Video:

Tämän reseptin toimitti sinulle:

www.cruisin.me

Reseptipyynnöt ja -lähetykset
Jos haluat pyytää lisää norjalaisen risteilyyhtiön reseptiä tai jos sinulla on norjalaisen risteilyyhtiön resepti, jonka haluat jakaa, lähetä se tänne: Norwegian Cruise Linen yhteisöfoorumi. Liitä mukaan kuva kaikkien lähetettyjen reseptien kanssa. Jatkamme CRUISINin reseptiosioiden laajentamista suosituimmilla lähetyksillä.

Kiitos, että olet CRUISIN -yhteisön jäsen!

Tekijänoikeus ja kopio 2011-2021 CRUISIN. Kaikki oikeudet pidätetään.
BZ Computer Services -yksikkö.

Mainosten estäjät tekevät loistavaa työtä mainosten estämisessä, mutta ne voivat myös estää monia CRUISIN -verkkosivuston tärkeitä ominaisuuksia, kuten verkkokameroiden ja alusten seurantalaitteiden päivityksiä.


30 helppoa cocktailreseptiä, jotka jokaisen pitäisi tietää

Hyvin varusteltu kotibaari on arvoton, jos et tunne tietäsi jiggerin, ravistimen ja baarilusikan ympärillä etkä muista eroa Manhattanin ja Martinin välillä. Onneksi pienellä harjoituksella ja muutamilla yksinkertaisilla sekoittimilla ja muokkaimilla perusvalikoima peruspiirit voidaan muuttaa mahdollisuuksien maailmaan.

Valkoisista venäläisistä ja Moskovan muuleista sivuvaunuihin ja Vieux Carrésiin on 30 helppoa cocktailreseptiä, jotka kuka tahansa voi hallita kotona.

Viski

Boulevardier

Negronin viski-piikkinen muunnelma, tämä amerikkalainen cocktail lisää italialaisen serkkunsa rikkautta ja monimutkaisuutta. Cocktail koostuu kolmesta yhtä suuresta osasta: Campari, makea vermutti ja bourbon (korvaa Negronin ginin). Vaikka bourbon on perinteinen, monet baarimikot valitsevat ruista bulevardeillaan.

Manhattan

Tasapainoinen sekoitus makeita, mausteisia ja katkera makuja, Manhattan yhdistää ruisviskiä makeaan vermuttiin ja Angostura-katkeriin. Älä houkuttele syömään bourbonia tai mitään muuta viskiä, ​​ruis -purenta on välttämätön vermutin makeuden poistamiseksi.

Minttugrogi

Minttu Julep on nyt läheisesti yhteydessä Kentuckyn derbiin, ja se on virkistävä eteläinen klassikko, joka tarjoaa sekoituksen bourbonia, yksinkertaista siirappia ja tuoretta minttua murskatun jään päällä. Kaada hopeiseen Julep -kuppiin, jotta se pysyy kylmänä kuumana kesäpäivänä.

Penisilliini

Ihanteellinen skotlantilaisen viskin ystäville, tämä cocktail sisältää sekä sekoitettua että turvottua skottilaista. Ensimmäistä ravistellaan sitruunamehulla, yksinkertaisella hunajasiirappilla ja tuoreella inkiväärillä juoman perustan muodostamiseksi, ennen kuin se tarjoillaan kivillä turvotetulla viskikellulla. Kylminä talvikuukausina tämä cocktail voidaan tarjoilla myös kuumana.

Vanhanaikainen

Yksi vanhimmista klassisista cocktaileista on olemassa muutamia ajatuskouluja vanhojen muotien valmistuksessa - erityisesti tuoreiden hedelmien (appelsiiniviipaleiden) ja hoikojen koristeiden (cocktailkirsikat) sisällyttämisen ympärille. Yksinkertaisimmassa ja kiistatta parhaassa muodossaan juoma sisältää bourbonipohjaa, makeutetaan yhdellä sokerikuutiolla tai yksinkertaisella siirapilla ja tasapainotetaan anteliaalla Angostura -katkerolla. Tarjoile samannimisessa lasissa, jossa on iso jääpala ja sitruuna- tai appelsiinikierre (tai molemmat).

Sazerac

Ne, jotka etsivät historiallista tarkkuutta, voivat valita Sazeracissa konjakin ruisviskin sijasta, mutta tämä jälkimmäinen liittyy tähän ylivoimaiseen New Orleansin klassikkoon ylivoimaisesti. Ripaus yksinkertaista siirappia auttaa kesyttämään vilkkaan, mausteisen rukiin ja katkeruuden sekoituksen (Peychaud ’s, Angostura tai molemmat), jotka kaikki tarjoillaan absinttihuuhdeltuun lasiseen sitruunakierteeseen.

Corpse Reviver #2

Tunnetuin kahdesta Corpse Reviver -cocktailista, tämä juoma näkee sekoitetun sekoituksen giniä, kolminkertaista sekuntia, sitruunamehua ja Lillet Blancia, jotka tarjoillaan jäähdytetyssä, absinttihuuhdelussa coupe-lasissa. Sen pelottava nimi on historiallinen termi krapulahoidolle.

Ranska 75

Niin kutsuttu, koska sen alkoholipotkun sanotaan osuvan ranskalaisen 75 millimetrin kenttäpistoolin voimaan, tämä cocktail alkoi kiertää Harry ’s New York Barissa Pariisissa vuonna 1915. Yksinkertainen valmistaa, ranskalainen 75 on tukikohta sekoita giniä, yksinkertaista siirappia ja sitruunamehua runsaalla annoksella samppanjaa.

Gimlet

Virkistävä sekoitus giniä, limeä ja yksinkertaista siirappia, tämän juoman uskotaan olevan keksitty kannustamaan brittiläisiä merivoimien upseereita kuluttamaan lime mehun kerma-taistelua. Kuten kaikki tuoreita sitrushedelmiä sisältävät juomat, Gimlet -ravistetaan ravinteiden sisältämiseksi kokonaan.

Gin & amp Tonic

Toinen brittiläisten asevoimien esittelemä gin -cocktail sen väitettyjen terveyshyötyjen vuoksi (toniinivedessä olevaa kiniiniä suosittiin malarian torjumiseksi), se ei ole yksinkertaisempi, klassisempi tai herkullisempi kuin Gin & amp Tonic.

Martini

Kaikkein muokattavin klassinen cocktail, kaikki mitä juomassa ehdottomasti vaaditaan, on gin ja kuiva vermutti. Näiden kahden suhde voi vaihdella märästä (yhtä suuret osat, eli 50:50) erittäin kuivaan (15: 1, joka tunnetaan myös nimellä Montgomery -suhde). Ainesosia voidaan ravistaa tai sekoittaa - jälkimmäinen on perinteisempi - ja mahdollisia koristeita ovat sitruunan kierre, oliivit tai cocktail -sipuli, joka muuttaa juoman nimen Gibsoniksi.

Tom Collins

Vaikka se kuuluisasti ilmestyi ”Meet the Parents” -tapahtumaan, tämä yksinkertainen ginin, sitruunan, yksinkertaisen siirapin ja klubisoodan valmistus juontaa juurensa 1800-luvun loppupuolelle, jolloin se ilmestyi ensimmäisen kerran Jerry Thomas ’s 1876 “Bar-Tender ’s Guide . ”

Vodka

Vodka ja tomaattimehu

Perusmuodossaan Bloody Mary on vähän enemmän kuin lasillinen vodka-piikkimaista tomaattimehua. Parhaimmillaan se on täysi ateria lasissa, koristeltu kaikella pekonista paistettuun kanaan hampurilaisiin. Kotitekoinen Mary-sekoitus on edullinen, mutta kaupasta ostettu sopii hienosti.

Kosmopoliittinen

Cosmopolitan on ikoninen vaaleanpunainen sävy ja läheiset siteet 90 -luvun HBO -esitykseen "Sex and the City", ja se on moderni klassikko. Teknisesti ottaen tarvitset sitruunanmakuista Absolut Citronia, jotta voit tehdä todella tarkan esityksen, joka sisältää myös kolminkertaisen sekunnin, tuoretta limeä ja karpalomehua.

Espresso Martini

Yksi kahdesta Lontoon baarimikon Dick Bradsellin 1980-luvulla keksimästä kahdesta modernista klassikosta (toinen oli Bramble), Espresso Martini osuu yhdellä tai kahdella kofeiinilla ja alkoholilla, ennen kuin isku pehmentyy makealla yksinkertaisella siirapilla ja runsaalla kahvin likööri.

Moskovan muuli

Yhdistämällä vodka, inkivääriolut ja lime, harvat juomat ovat yhtä virkistäviä tai yksinkertaisia ​​valmistaa kuin Moskovan muuli. Se, tekevätkö perinteiset kuparimukit juoman maun paremmaksi, jää keskustelunaiheeksi, mutta astia lisää varmasti luokkansa muutoin aliarvioituun keittoon.

Vodka Martini

Puristit voivat pilkata Vodka Martinia, mutta tämä juoma on aivan yhtä monipuolinen kuin sen gin -vastine. Itse asiassa vodkan neutraalin maun ansiosta vermutti voi nousta enemmän keskipisteeseen ja sopii niille, jotka haluavat juoda sekoituksen "likaisena" (oliiviöljyllä).

Valkoinen venäjä

Jeff "The Dude" Lebowskin suosittelema "The Big Lebowski", tämä rikas ja dekadentti cocktail yhdistää vodkan puoliksi ja puoleen (tai raskas kerma) ja kahviliköörin. Samettisen sileä, valkoinen venäläinen juo kuin piikkinen, kermainen kylmähaude.

Daiquiri

Unohda sairaasti makeat, jäädytetyt iteroinnit: Tasapainoinen Daiquiri on yksi hienoimmista klassisista cocktaileista, joita voi nauttia. Ihanteellinen kuumana päivänä tämä ravistettu cocktail sekoittaa valkoista rommia, yksinkertaista siirappia ja limemehua, ja se tarjoillaan perusviipaleella tai limekilvellä.

Tumma 'N' Stormy

Tämän luettelon ainoa tavaramerkkikokteili, Dark 'N' Stormy on rommipohjainen vaihtoehto Moskovan muulille. Juoman laillisen version saamiseksi vodka tulisi korvata Goslingin Black Seal Dark Rumilla, vaikka kaikki tummat rommit tosiaan tuottavat herkullisia tuloksia.

Mai Tai

Tämä juoma on yksinkertainen pääsy tikin monimutkaiseen maailmaan, ja siinä on vanhentunutta rommipohjaa, johon on sekoitettu rhum agricolea, limemehua, orgeatia (mantelisiirappia) ja appelsiinia Curaçaoa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ohjaa hyvin pois tehosekoitin (ja sähköiset siniset sekoittimet).

Mojito

Tuoreet sitrushedelmät ja minttu ovat avain tämän yksinkertaisen keiton loistamiseen. Ernest Hemingwayn suosikki, tämä kuubalainen cocktail sekoittaa sameita mintunlehtiä limen, yksinkertaisen siirapin ja valkoisen rommin kanssa.

Pina Colada

Puerto Ricon ylpeys, Piña Colada on yhtä helppo tehdä kuin sen nimi on hauska sanoa. Ravistettu sekoitus sisältää yhtä suuria osia valkoista rommia (mieluiten kotisaareltaan), kookoskermaa ja ananasmehua, tarjoillaan lasin murskatun jään päällä.

Tequila

Verinen Maria

Tämä cocktail on mausteinen lisä brunssipöytään, ja se on yksi Bloody Maryn monista kelvollisista riffeistä, joka korvaa vodkan reposado tequilalla. Nauti chilisuolareunuksen kanssa ja niin monta aamiaista quesadillaa kuin voit syödä.

Margarita

Virallisesti Amerikan suosituin cocktail, blanco tequila on tämän hapokkaan ja kirpeän juoman keskipiste, ja meksikolaista henkeä ravistetaan vain limen mehulla ja kolminkertaisella sekunnilla. Vaikka jäädytettyjä, sekoitettuja esityksiä on runsaasti, vähemmän on aina enemmän laadukkaiden margien valmistuksessa.

Paloma

Herkullinen ja virkistävä Highball, Paloma vastaa tequilan (blanco tai reposado) suolaisia, kasvimaisia ​​muistiinpanoja katkeran makean greippisoodan kanssa. Jos haluat korkeamman annoksen, valitse sen sijaan juuri puristettu mehu ja klubisooda.

Tequila Sunrise

Valmistettu tequilasta, grenadiinista ja appelsiinimehusta.

Brandy

Brandy Crusta

Tämä vähän tunnettu brandy-cocktail, joka pyytää muutamia ainesosia viinahyllyltä, on loistava valttikortti cocktail-ohjelmistossasi. Brandy-forward-sekoitus on maustettu Maraschino-liköörillä, kolminkertaisella sekunnilla, sitruunalla ja sekä Angosturan että Peychaudin katkerilla. Tämä juoma tarjoillaan sokerireunuksella ja saapuu pitkällä, tyylikkäällä sitruunavärillä.

Sivuvaunu

Tämä klassinen ravistettu cocktail on nimetty moottoripyörän kiinnityksen mukaan ja sen on kerrottu keksineen Pariisin Ritz -hotellissa, ja se sisältää konjakkia, sitruunaa ja kolminkertaista sekuntia. Kuten Brandy Crusta, oikeaan annokseen kuuluu jäähdytetty sokerireunuslasi ja (hieman vaatimattomampi) sitruunan kierre.

Vieux Carré

Tämä voimakas sekoitus, joka keksittiin New Orleansissa 1930 -luvulla, sisältää konjakkia, ruisviskiä, ​​makeaa vermuttia ja baarilusikan, jokaista Angosturan ja Peychaudin katkeria. Humalaista yhdistelmää sekoitetaan jään päällä ja tarjoillaan sitruunan kierteellä.


Kuinka tehdä ruumiin elvytysjuoma eläville kuolleille

Alkuperäinen Corpse Reviver Resepti (nro 92, Gentleman & rsquos Table Guide):

Lueteltu American Drinks -luokassa, Gentleman & rsquos -taulukko -opas määrittelee viinilasin, jossa on puoliksi konjakkia ja puoliksi maraschinoa, sekä kaksi viivaa Boker & rsquos katkeria, eikä muita ohjeita. Suosittelen sekoittamista jäähdytetyssä lasissa.

Corpse Reviver Drink Resepti (nro 1, Savoy):

Ravista hyvin ja siivilöi cocktaillasiksi. & ldquo Otettava ennen klo 11 tai aina kun höyryä ja energiaa tarvitaan. & rdquo

Ilmeisesti eri aikakaudelta, koska tätä pahennettaisiin vakavasti tänään.

Corpse Reviver Cocktail (nro 2, Savoy):

  • 1 oz & enspgin
  • 1 oz & hengellinen likööri
  • 1 oz & enspLillet Blanc
  • 1 oz & ensplemon mehu
  • 1 viiva ja liitäntä

Ravista hyvin ja siivilöi cocktaillasiksi. Varsiton kirsikka ja / tai sitruunan kierre on sovitettu melko vakioksi. Neljä näistä nopeasti peräkkäin otetuista ruumista ei enää herätä henkiin. & rdquo

Sanat elää ja yleensä paljon alle neljä, varsinkin tällaisen jäykän juoman kanssa. Jotkut haluavat korvata Cocchi Aperitivo Americanon Lillet Blancin sijaan lähempänä korvaajana alkuperäiselle Kina Lilletille, joka oli hieman katkerampi ja jota ei enää valmisteta.


Corpse Reviver nro 2

Lisää ainekset ravistimeen ja ravista jäällä 10–12 sekuntia. Siivilöi karaiseen kupeeseen tai martinilasiin. Koristele appelsiininkuorella.

Huomautuksia ainesosista

Gin: Gin pitäisi olla London Dry Gin. Se & rsquos -rooli on täällä yhtä paljon selkärankaa kuin mikä tahansa, joten haluat vankan ginin, jolla on vahva katajan läsnäolo. Beefeater, Tanqueray ja Bombay toimivat kaikki hyvin.

Sitruunamehua: Tuore sitruunamehu on täällä elintärkeää sekä kirkkauden että riittävän happamuuden vuoksi. Pullotettu, pastöroitu sitruunamehu on teknisesti hyväksyttävää, mutta luulen, että tunnet sinut paremmin.

Cointreau: Brändiä kutsutaan nimellä reseptissä, ja se on hyvä idea kuunnella. Cointreau & rsquos puhdas appelsiini -infuusio ja kohtalainen makeus ovat täydellisiä tähän juomaan. En haluaisi mennä Grand Marnieriin tai Curacaoon, sillä niiden konjakkipohja tuo raskaita tammen ja vaniljan makuja, jotka rasittavat cocktailin kirkkautta. En myöskään antaisi Cointreaulle halvempia kolminkertaisia ​​sekunteja. Kyllä, se on kallista, mutta se on niin suuri osa tätä juomaa, että jotain pahaa painaa koko laivan.

Lillet Blanc: Lillet (& ldquoLil-lay & rdquo) Blanc on väkevöity viini Bordeaux'sta. Se & rsquos vaati myös nimeä, paitsi sen vanhaa nimeä, Kina Lillet. Jotkut cocktail-alkuperäisasiantuntijat väittävät, että Lillet muutti reseptinsä 󈨔-luvulla vähemmän katkeraksi, ja jos haluat & ldquoauthentic & rdquo -kokemuksen, sinun on käytettävä joko Cocchi Americanoa, joka on lähempänä alkuperäistä & mdashboth makeampi ja katkera kuin nykyinen Lillet . Jos sinusta tuntuu taipumus, mene eteenpäin, he kaikki tekevät hienoja juomia. Henkilökohtaisesti pidän kuitenkin cocktailista Lilletin kanssa. Se & rsquos enemmän hapokas, notkea ja tuntuu paremmalta juomalla sitä koko päivän kirkkaudessa.

Absintti: On tarpeetonta saada määräyksiä absintista. Vihreä absintti on voimakkaammin maustettu, kun taas kirkas absintti on vaaleampi, eteerisempi. Molemmat palvelevat tarkoitusta. Se & rsquos vain pari viivaa täällä, käytä mitä saat käsiin. Jos kaipaat myymälää juuri nyt, hanki Pernod, klassinen ranskalainen brändi, jonka yksi pullo riittää Corpse Reviversin valmistamiseen seuraavien vuosien ajan.

Koristele: Vuosien varrella monet ihmiset ovat pudottaneet maraschino -kirsikan tänne näennäisesti ilman syytä. Se on hyvä, luulen, että & mdashyou voi pudottaa kirsikan mihin tahansa haluat, se & rsquos on vapaa maa & mdashmutta pidän appelsiinin kuorista, joka antaa tuoksulle makean painon ja tekee Cointreau -popista.

Baarimikko Jason O ’Bryan sekoittaa joka viikko suosikkijuomiaan sinulle. Tutustu hänen aiempiin cocktailresepteihinsä.


49ers -cocktailresepti Levin 's -stadionin avajaisjuhlan kunniaksi

Tänä sunnuntaina 14. syyskuuta jalkapallokausi alkaa Levin stadionilla, kun San Francisco 49ers kohtaa Chicago Bearsin. Etsitkö tapaa juhlia kauden alkua? 49ers -superfani Michael Mina, joka avasi äskettäin upouuden Bourbon Steak & amp Pub uudella korkean teknologian areenalla on täydellinen tyly vastaus.

Sekoita pään baarimikko Carlo Splendorinin 49ersin epävirallinen cocktail, "Pimm's 49". Valmistettu rommista, kirsikkalikööristä, mansikkapensasta, makeasta vermutista ja tuoreesta limemehusta, voit napata juoman Bourbon Pubissa Levin stadionilla tai kotona näytön edessä kannustaa kotijoukkuetta.

Tekijä: Carlo Splendorini

0.75oz marinoitua mansikkamehua*

1. Lisää ainekset cocktaillasiin ja sekoita

2. Päälle inkivääriolutta

3. Koristele vaaleanpunaisella pippurilla, kurkkuviipaleilla, mintunoksalla

Marinoitua mansikkamehua

20 Kokonaisia ​​mansikoita
1 l vettä
1 l sokeria
2 kuppia riisiviinietikkaa
Makuiksi rouhittua mustapippuria
Hyppysellinen suolaa
10 vaaleanpunaista pippuria
0,5 kuppia Beefeater Gin

1. Sekoita ainekset, lukuun ottamatta giniä, kattilassa

2. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia, älä anna sen kiehua

3. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi

4. Siivilöi ainekset jäähtyneenä

5. Lisää Gin säilyttääksesi

6. Säilytä kuivassa viileässä paikassa, kunnes se on valmis käytettäväksi

Cherry -likööri

20 kokonaisia ​​kirsikoita
1 l vettä
1 l sokeria
2 kuppia riisiviinietikkaa
Hyppysellinen suolaa
10 mustapippuria
0,5 kuppia Jim Beam -viskiä

1. Sekoita ainekset, lukuun ottamatta viskiä, ​​kattilassa

2. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia, älä anna sen kiehua

3. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi


Tequilan ja kolminkertaisen sekunnin yhdistelmä tekee tästä riffistä klassisessa Corpse Reviver -laitteessa huomattavan Margaritan kaltaisen, vain lisäämällä monimutkaisuutta ja hienovaraisuutta maustetun viinin ja heikoimman absintin ansiosta.

Luonut helmikuussa 2017 sinun todella Cabinet Roomissa, Lontoossa, Englannissa.

Ravitsemus:

Niitä on suunnilleen 150 kaloria yhdessä Cadáver Reviver -annoksessa.

Liity keskusteluun

Sinun on kirjauduttava tilillesi kommentoidaksesi.

Ilmoita kommentti

Edellinen cocktail

Seuraava cocktail

Corpse Reviver -cocktaileja - reseptejä ja historiaa

Kuten nimi viittaa, The Corpse Reviver on yksi "pick-me-up" cocktaileista, jotka on määrätty.

Maustetut viinit

Kaikki viiniin perustuvat tuotteet, jotka on väkevöity hengellä ja maustettu yrteillä ja mausteilla, ovat maustettuja.

20 parasta benediktiiniläistä cocktailia

Yksi aidosti klassisista likööreistä, Bénédictine, lisää hunajaisia ​​yrttimuutoksia cocktaileihin. Kaikki alla olevat soittavat.

20 parasta Falernum -cocktailia

Falernum on monipuolinen ja maukas cocktail -makeutusaine. Mausteinen (mutta ei kuumamausteinen) falernum on luonteeltaan vielä.

20 parasta irlantilaista viski -cocktailia

Irlantilaista viskiä ei yleensä turvata, joten yleensä siitä puuttuu skotlantilaiseen viskiin liittyvät hienovaraiset savuiset muistiinpanot, joten valmistus.

Harvey Wallbangerin cocktail

Yksi kuuluisimmista 1970 -luvun cocktaileista, Harvey Wallbanger on pohjimmiltaan ruuvimeisseli (vodka ja oranssi.


Corpse Reviver nro 2

Corpse Reviver nro 2 kuuluu kieltoa edeltävien cocktailien perheeseen, jota käytettiin päätarkoituksena herättää juomari kuolleista. Toisin sanoen: Niiden oli tarkoitus parantaa krapulaa, lisätä elinvoimaa ja muuten parantaa aamua.

Corpse Revivers voidaan jäljittää ainakin 1870 -luvulle, ja monet ovat kadonneet ajan tuhoihin. Tämä versio on tunnetuin resepti, vaikka Corpse Reviver nro 1 (konjakki, Calvados, makea vermutti) pyörii edelleen tänä päivänä ja sijoittuu satunnaisesti baarimenuihin.

Kuten monet kieltokauden aikaiset cocktailit, Corpse Reviver nro 2 hämärtyi vuosikymmenten aikana, mutta se elvytettiin aughtsin aikana, kun baarimikot etsivät inspiraatiota historiasta. Sen käyttöönotto johtui juoman sisällyttämisestä Harry Craddockin "Savoy -cocktailkirjaan", joka oli alun perin julkaistu vuonna 1930 ja joka esitteli kymmeniä klassisia juomia nykyaikaisille juomille.

Tässä noutopöydässä on giniä, Lillet blancia (ranskalainen aperitiivi), appelsiinilikööriä ja tuoretta sitruunamehua. Tämä herkästi tasapainoinen yhdistelmä levitetään tasaisiksi osiksi, ravistetaan jäällä ja tarjoillaan lasissa, joka on huuhdeltu absintilla, tekniikalla, joka lisää aromiaineita ja vain ripauksen aniksen makua juomaan. Tuloksena on hapan, kylmä ja virkistävä, juuri sitä mitä tarvitset aloittaaksesi päivän - tai illan, jos haluat nauttia viinaasi auringon laskiessa.

Nykyään Corpse Reviver nro 2 on suosittu kaluste käsityöläisten cocktailbaareissa ja satunnainen vaihtoehto brunssiravintoloissa, jotka sisältävät juoman kyvyn aloittaa aamun. Jos tilaat yhden, muista, että cocktail on voimakkaampi kuin se maistuu. Jos olet epävarma, noudata Craddockin varoitusta: ”Neljä näistä nopeasti peräkkäin otetuista ruumista elvyttää uudelleen.”


Tequila Corpse Reviver

Corpse Revivers kuuluu kieltoa edeltävien cocktailien perheeseen, joiden oli tarkoitus herättää joku kuolleista. Toisin sanoen: Ne keksittiin parantamaan krapulaa ja parantamaan aamua. Corpse Reviver nro 2, jossa on giniä, Lillet blancia, appelsiinilikööriä, sitruunamehua ja absinttia, on suosituin joukko, ja se on paikka baarivalikoissa ympäri maailmaa klassisista cocktail -liitoksista brunssipaikkoihin. Siihen liittyy muita esimerkkejä juomasta, kuten Corpse Reviver No. 1 (konjakki, Calvados, makea vermutti), ja luokka on myös synnyttänyt lukuisia nykyajan muunnelmia.

Tequila Corpse Reviver on yksi niistä muunnelmista. Tämä osuvasti nimetty cocktail sisältää blanco tequilaa, valkoista vermuttia, kolminkertaista sekuntia, absinttia, limemehua ja appelsiinimehua, joka vetää suosituilta edeltäjiltään ja sisältää pari ainutlaatuista käännettä. Bloggerin ja reseptien kehittäjän Matt Armaton luoma juoma on monimutkainen ja sitrusmainen. Tequila levittää pohjakerroksen maata, mausteita ja kasvimaisia ​​tuoksuja, kun taas valkoinen vermutti tuo kukka -elementtejä, ja absintti tuo vihjeitä katkera yrtti ja anis.

Tee Tequila Corpse Reviver seuraavalla kerralla, kun myöhäinen ilta muuttuu varhaiseksi aamuksi, tai milloin haluat maukkaan noutopöydän.


Fenkoli Gin Cocktail: Muunnelma Corpse Reviver #2: sta

Kuten luvattu, tässä on toinen cocktail, joka on täydellinen viihdyttämiseen. Tämä kevyt ja virkistävä fenkoligin-cocktail on valmistettu fenkolilla täytetystä yksinkertaisesta siirapista, ginistä, sitruunamehusta, Lillet Blancista ja katkerista. Valmistaudu ystävänpäivän illalliselle, Galentine ’s -päivän brunssille tai hauskalle cocktailille!

Vastuuvapauslauseke: Tämä viesti sisältää kumppanilinkkejä. Jos päätät ostaa jonkin tässä esitetyistä tuotteista, saan pienen prosentin myynnistä. Nämä rahat menevät The Boozy Oysterin pitämiseen ilman mainoksia.

Mikä on Corpse Reviver #2?

Kuten nimestä voi päätellä, Corpse Reviver -cocktail oli alun perin tarkoitettu parantamaan krapulaa.

Nro 2 on Corpse Reviver -perheen suosituin, ja se on perinteisesti valmistettu yhtä suurista osista sitruunamehua, giniä, Cointreaua ja Cocchi Americanoa. Siinä on myös ripaus absinttiä.

Kuten ainesosat viittaavat, Corpse Reviver #2 on raikas, kirkas ja kevyt. Rakastan ottaa yhden juuri ennen illallista keinona avata ruokahaluani tai brunssille ystävien kanssa.

Fenkolimuunnelma Corpse Reviver #2: sta

Klassista Corpse Reviver #2: ta on vaikea parantaa, joten halusin vain antaa sille pienen käänteen käyttääkseni yhtä suosikkiaineistani: fenkolia.

Jos et ole koskaan keittänyt fenkolia, sinun pitäisi aloittaa heti. Siinä on hienovarainen aniksen maku, joka täydentää sitrushedelmiä todella hyvin. Fenkoli sopii erinomaisesti cocktaileihin, mutta myös talvisalaatteihin tai hampurilaisten ja voileipien päälle.

Tätä fenkoli -gin -cocktailia varten päätin infusoida kevyesti fenkolin maun yksinkertaiseen siirappiin. Yksinkertainen siirappi on yhtä suuri osa sokeria ja vettä, jotka on lämmitetty yhdessä. Sitä käytetään perinteisesti makeuden lisäämiseen useimpiin cocktaileihin, ja voit maistaa yksinkertaisia ​​siirappeja haluamallasi tavalla.

Fenkolisiirapin lisäksi päätin käyttää Cocchi Americanon sijaan Lillet Blancia, ranskalaista aperitiivia, joka on valmistettu kiniinistä, maseroiduista hedelmistä ja viinistä. Pidän Lilletistä paremmin kuin Cocchi, ja se on yleensä helpompi löytää.

Jätin myös Cointreaun ja absintin pois, koska minusta tuntui, että nämä kaksi likööriä voittavat fenkolin hienovaraisen maun. Sen sijaan lisäsin joitain Peychaud -katkeria katkeruuden vivahteeksi ja antamaan tälle fenkoli -gin -cocktailille kauniin vaaleanpunaisen sävyn.

Miten Double Strain Cocktail?

Kuten monet tässä blogissa esitellyt cocktailit, tämän fenkoli- ja gin -cocktailin on oltava kaksinkertaista.

On tärkeää kaksinkertaistaa jäällä ravisteltuja cocktaileja varmistaaksesi, että lopputuloksena ei ole pieniä jääpaloja. Kun ne sulavat, ne juovat juomasi ja muuttavat makuyhdistelmiä, joiden eteen olet työskennellyt niin kovasti.

Ravistamisen jälkeen asetat cocktail -siivilän cocktail -ravistimesi päälle ja seulan lasin päälle, jossa aiot tarjoilla juomasi. Sitten kaadat cocktailseoksen cocktail -ravistimen viisteiden ja seulan läpi. Siinä se on! Sinä vain kaksinkertaistit cocktailin!

Vastuuvapauslauseke: Teen#kauheaa työtä kaksoisjännityksellä yllä olevassa kuvassa, koska olin huolissani kamerasta. Minun on työskenneltävä moniajon parissa!


Katso video: 49ers Wide Receivers Breakdown