Uusia reseptejä

Kukkakaali keittoa kanan kanssa

Kukkakaali keittoa kanan kanssa


Kääri kukkakaali kimpuiksi, pese ja laita suolattuun veteen.

Kuori sipulit, porkkanat ja paprikat, pese ja pilko kuutioiksi ja porkkanat pyöreiksi. Ne kovetetaan öljyssä, välillä sekoittaen.

Pese ja suihkuta kananrinta, leikkaa sitten kuutioiksi ja keitä vähän vihannesten kanssa. Kun liha on muuttanut väriä, lisää 3 litraa vettä ja kiehauta. Lisää kukkakaali ja keitä n. 5-6 minuuttia.

Kuori tomaatit, poista varret ja leikkaa kuutioiksi. Lisää keittoon, mausta suolalla ja pippurilla ja keitä vielä 4-5 minuuttia.

Jogurtti ja smetana sekoitetaan hyvin kulhossa keittolakalla ja kaada sen päälle. Lisää keitto ja nosta liedeltä.

Ripottele päälle halutessasi hienonnettua vihreää persiljaa ja tarjoile.


Video: රසවත චකන සප එකක හදන හට - Maukas Kana keitto -How to make a Chicken Soup