fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Kirsikka- ja kirsikkahillo

Kirsikka- ja kirsikkahillo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pesemme hedelmät, puhdistamme pyrstöt ja otamme siemenet pois ja punnitsemme ne niin, että jäljellä on 2 kg hedelmiä. Laitamme hedelmät monitoimikoneeseen ja jauhamme ne hyvin.

Sekoita gelfix sokerin ja sitruunasuolan kanssa ja kaada hedelmät päälle sekoittaen hyvin. Laita kattilaan, oikealle lämmölle, koko ajan sekoittaen. laita hieman hilloa lautaselle, jos se ei leviä, se on valmis.

Ota se pois liedeltä ja kaada steriloituihin purkkeihin, laita kannet päälle ja jätä se lämpimään peittoon seuraavaan päivään.


Haluatko tietää enemmän kirsikkahillosta?

On totta, että valmistelu on hyvin yksinkertaista, mutta sinun on harjoiteltava vähän saa tekstuurin hyvin.

Tiedät jo, että kaikki kirsikat eivät ole samanlaisia ​​tai niissä on sama mehu. Tästä syystä sinun on leiki vähän ajan kanssa ja pidentää kypsennysaikaa.

Muista joka tapauksessa kaikki Kun hillot jäähtyvät, ne tiheytyvät. Tämä on tärkeää, koska hillon on oltava levitettävä.

Toinen asia, josta pidän eniten tässä hillossa, on se voimme maistaa sen meidän makuumme. Voimme lisätä hieman Kirschiä, joka on kirsikkalikööri, tai voimme antaa sille aniksen, jossa on joitain luonnollisia siemeniä.

Voit myös lisätä muutaman katajan tai luumun marjoja. Niitä ei ole helppo löytää, mutta jos asut Navarrassa tai Baskimaassa, sinun on varmasti helpompi saada ne.

Jos olet, voit imeä ne hyvin kestää pitkän vuoden mutta voin vakuuttaa teille, että kun perheesi ja ystäväsi kokeilevat sitä, purkit katoavat ruokakomeroistasi.

Mukauta tämä resepti Thermomix -malliin

Artikkelin sisältö kunnioittaa toimituksellisen etiikan periaatteitamme. Voit ilmoittaa virheestä napsauttamalla tätä.

Koko tieteellinen artikkeli: Thermorecetas »yleistä» Kevyt »Kirsikkahillo


Sekoita kirsikat ja kirsikat herkullisessa hedelmähillossa

Hillo tekee meistä jokaisen onnelliseksi. Alkaen lapsista ja päättyen isovanhempiin. Se on täydellinen miehen talossa, kun joku haluaa makeuttaa sitä. Puhumattakaan siitä, että se ei sisällä kemikaaleja, mikä tarkoittaa, että syöt jotain makeaa ja terveellistä samanaikaisesti. Joten näytän sinulle, kuinka tehdä yksi hedelmähilloa, yksi kirsikoista ja kirsikoista.

Ainekset a hedelmähilloa:

  • 1 kg kirsikoita
  • 3 kg mustia tai punaisia ​​kirsikoita
  • 1 & frac12 kg sokeria
  • vanilja
  • 50 ml rom

Pese kirsikat ja kirsikat ja poista siemenet. Valuta hedelmät siivilässä.

Purista omenoita mahdollisimman makeiksi (esim. Herkullista keltaista), kunnes saat 400 ml mehua. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta puristaa omenoita, voit käyttää myös kylmäpuristettua ja pastöroitua omenamehua markkinoilta.

Kuumenna omenamehu kiehuvaksi. Kuumenna kiehuvaksi, kunnes se laskee yli puoleen.

Lisää hedelmät omenamehun päälle ja jatka kiehumista. Keitä, kunnes kaikki hedelmän jättämä mehu vähenee ja saat tiheän sakeuden.
Lisää hienonnettu basilika ja paista vielä 2-3 minuuttia.

Hillo kaadetaan kuumana puhtaisiin, aiemmin steriloituihin purkkeihin. Kierrä kannet tiukasti kiinni ja käännä purkit ylösalaisin, kunnes ne jäähtyvät. Peitä purkit paksulla lautasliinalla ja anna jäähtyä hitaasti.


27 kommenttia & bdquoCake kirsikoilla ja kerma & rdquo

Se näyttää erittäin hyvältä, taidetta, ei vitsi. :-)

Hei Amalia! Vau! Sinulla on erittäin hyviä reseptejä! Näytä SUPERRRRRBBBBB kakku! Ja kuinka rakastan kirsikoita & # 8230.mmmm! Kokeilin reseptiä sivustoltasi: juustokakkua, kuten isoäitini, muistuttaakseni rakas isoäitini palanetteja, jotka hukkasin äskettäin. Kiitos tästä reseptistä, mutta myös muusta. Herra antakoon sinulle voimaa joka päivä.

Ginette kiitos, suosittelen kokeilemaan, se on hapan ja virkistävä

Ina Olen iloinen, että pidät resepteistäni, tykkään kokata, se rentouttaa minua, harmi, ettei minulla ole tarpeeksi aikaa piiraalle, muistan joka kerta tehdessäni isoäitini, välitin hänestä paljon ja minä Olisin halunnut nähdä mitä keitän & # 8230 joka tapauksessa teit päivästäni kauniin, suutelen sinua!

En tiedä miksi, ehkä sen piirakan takia, mutta pidän todella blogistasi! Lisäsin sen & # 8222suosikkeihin & # 8221. Pidän taustalle valituista väreistä ja siitä, että se on siisti kuvien ja reseptien kanssa S U P E R. Suukko ja mukavaa päivää!

Kiitos Ina, olen ajatellut ostaa verkkotunnuksen, jotta voisin lähettää haluamani, jotkut mallit eivät rajoita minua. Jos sinulla on blogi, anna minulle myös linkki, jolla pääsen tutustumaan siihen.

Amalia, mikä jauho kakku on! Luulen, että se toimisi pyöreässä muodossa, eikö? Että minulla ei ole suorakulmiota, jossa on taitettavat seinät & # 8230

Kakkusi näyttää erittäin hyvältä!

Ota yhteyttä minuun mess szamcsekv yahoo. Kiitos!

Valitettavasti minua inspiroivat edelleen blogit ja # 8222perinteiset & # 8221 :-), mutta ajan myötä teen myös blogia. Mitä tulee viesteihisi, olisi hienoa saada enemmän postitilaa, koska sinulla on jotain paljastettavaa. Suudella sinua!

Edith menisi hienosti ja jos laitat reunat kermavaahtoon, se on kakku kunnossa :)

Haluaisin tietää voinko laittaa kirsikoita kompottiin ?? Kiitos

Voit myös laittaa kirsikoita kompottiin, jos annat niiden valua siivilässä noin 30 minuuttia. Toivottavasti saat hyvän kakun!

näyttää liian hyvältä. :)
Yritän myös tehdä sen

Rakas Amalia, noudatin neuvojasi ja kokeilin tätä kakkua. mutta tein virheen ja # 8211 leivonnassa, kakku irtoaa vuoan reunoista. En laittanut kermaa lokeron reunaan, gelatiini tippui ja liotti yläosan. se on maukasta, mutta se ei näytä siltä. ensi kerralla toivon, että se menee minulle hyvin. Mitä tulee kenttään, ostin äskettäin sellaisen, jota en käytä. Jos pidät miltä se kuulostaa, annan sen sinulle (www.after-office-hours.com). suudella sinua

Rakas Alina, ensiksi kiitos kentästä, olen iloinen, että ajattelit minua, pidän nimestä :), mutta minun on ajateltava vakavasti, koska minulla on tuskin aikaa käsitellä blogia ja # 8230 kakku Luulen, että sinulla oli vähän kiire :), seurasit vaiheita & # 8230eu yleensä Olen erittäin tarkkaavainen yksityiskohtiin, mutta se tapahtuu, kun kiirehdin ja teen sitten virheitä. Toivottavasti ensi kerralla se näyttää myös kauniilta :). Palatessani kentälle jätä minulle sähköpostiosoite, niin kerron lisää :). Suudella sinua !

Rakas Amalia, ostin verkkotunnukseni ajatuksena varustaa se hyödyllisellä tiedolla Ateenassa asuville ulkomaalaisille, kuten olen, vaikka olen ollut täällä monta vuotta. mutta löysin toisemme, hyvin harkittuja ja dokumentoituja, ja luovutin. joten annan sen sinulle koko sydämestäni. Haluaisin puhua [email protected] milloin tahansa (sähköposti ja messenger). suudella sinua

rakas amalia, kirsikkakakku on uunissa ja on erittäin pehmeää. En tiedä mitä tehdä. voitko vastata minulle kiitos

Anonyymi anteeksi viivästymisestä, luulen, että olet jo tehnyt kakun, toivottavasti tulit ulos :). Kirjoita minulle. En ymmärrä ilmaisua & # 8230 hyvin, se on pehmeää, ja sitten se paistaa & # 8230 jos se on vielä pehmeää, jätä se, kunnes se paistaa. Onnistuiko se lopulta?

Hei, Amalia & # 8230: DI: llä on myös ongelma kakun kanssa: lopussa, kun minun täytyy laittaa gelatiinia & # 8230, koska se on nestemäistä, en voi saada sitä istumaan kakun päälle- se liukuu ja kakku pehmentää osittain & # 8230 :(

P.S.: Reseptisi ovat hyviä, varsinkin koska olen aloittelija: D Olen kokeillut myös pakastettuja banaaneja, transilvanialaisia ​​perunoita ja leivottua kesäkurpitsaa & # 8230
:*:*

Laita kakku nimettömänä ensin kylmään ja jätä hetkeksi, laita sitten hyytelö lusikalla alkaen keskeltä ja jatka reunoista.
Kiva, että kokeilit muita reseptejä :).

Annoimme itsellesi mahdollisuuden levittää reseptisi Cozonacille omistetulle sivulle, koska se on kausikakku. https://www.facebook.com/pages/Cozonac/54794182878

amalia, päällä olevat kirsikat ovat jotenkin siemeniä? kakku näyttää hyvältä, kokeilen sitä myös huomenna!

Amalia, näyttää miljoonilta. Siementen poistaminen on vaikeampaa, mutta jotain sellaista uhraan itseni tai teen sen persikoilla :)


Miten valmistat tämän hedelmähillon?

Kuori kirsikat ja kirsikan siemenet ja halkaise ne puoliksi (noin 3 kg jää).

Laita ne noin 6 litran kattilaan, ripottele sokerilla ja jätä 2 & # 8211 3 tunniksi, jotta mehu jää pois. Keitä ne sitten miedolla lämmöllä ja sekoita useammin, jotta ne eivät tartu pannun pohjaan, kunnes neste putoaa ja hedelmät saavat kiiltävän ulkonäön, mikä on merkki siitä, että niiden sisältämä neste on sidottu sokeriin. ei käyminen tai homehtuminen.

Kun olet ottanut pannun liedeltä, laita rommi hilloon ja sekoita hyvin. Laita kuuma purkkeihin ja jätä seuraavaan päivään, jolloin ne sitovat tavallista sellofaania. Jos et halua tehdä siitä liian makeaa, voit lisätä vielä vähemmän sokeria.

Näin sain a hedelmähilloa erittäin hyvä, että voimme käyttää pannukakkuja, leipää, kakkuja tai yksinkertaisia.


Miten valmistat tämän hedelmähillon?

Kuori kirsikat ja kirsikan siemenet ja halkaise ne puoliksi (noin 3 kg jää).

Laita ne noin 6 litran kattilaan, ripottele sokerilla ja jätä 2 & # 8211 3 tunniksi, jotta mehu jää pois. Keitä ne sitten miedolla lämmöllä ja sekoita useammin, jotta ne eivät tartu pannun pohjaan, kunnes neste putoaa ja hedelmät saavat kiiltävän ulkonäön, mikä on merkki siitä, että niiden sisältämä neste on sidottu sokeriin. ei käyminen tai homehtuminen.

Kun olet ottanut pannun liedeltä, laita rommi hilloon ja sekoita hyvin. Laita kuuma purkkeihin ja jätä seuraavaan päivään, jolloin ne sitovat tavallista sellofaania. Jos et halua tehdä siitä liian makeaa, voit lisätä vielä vähemmän sokeria.

Näin sain a hedelmähilloa erittäin hyvä, että voimme käyttää pannukakkuja, leipää, kakkuja tai yksinkertaisia.


KERRATON KIERRAKEMIKKO

Kyllä, yleensä tiedän, miten tehdä hilloa, mutta pidän koostumuksesta johdonmukaisempaa.
Okei, jos noudatat reseptiä, huomaat, että voit lopulta valita molemmat.

AINESOSAT
800 gr kivettömiä kirsikoita ja # 8211 noin 1 kg on siemeniä (mustia, joita minulla oli) makeita, makeita
500 ml orgaanista omenamehua (tai teet sen kotona noin 2 kg omenoista)
Valinnainen: mantelihiutaleet (tarjoaa erityisen aromin)

VALMISTUSMENETELMÄ
Olisin lisännyt ainesosiin ja # 8230. Kärsivällisyyttä, mutta tiedän, että se tehdään melko nopeasti.
Sain noin 400 gr koostumusta.
Otin siemenet saadakseni ne 800 grammaa hedelmiä.
Keitin omenamehun miedolla lämmöllä ja kun se puolittui, kaadoin kirsikat niihin jääneen mehun kanssa.
Sekoitin jatkuvasti poistamalla vaahtomuovin parsasta.
Annan sen pudota, kunnes niiden mehu sakeutuu ja leikkaan kaikki puoliksi.
Steriloin purkit uunimenetelmällä: laitoin purkit tarjottimelle, asetin kylmän uunin matalalle tasolle (noin 160 gr) 25-30 minuutiksi.
Laitoin ne uuniin hillon kanssa rinnakkain.
Täytin 2 purkkia mehukkaalla hillolla ja kirsikat vielä pieninä. Kaikki on kuumaa.
Loput sekoitin hyvin ja siitä tuli hilloa.
Täytin purkit ja ripottele manteleita yhden päälle.
Suljin ilmatiiviisti kannet ja käänsin ne ympäri (kansi alas) 30-45 minuuttia. Ne peitettiin paksulla keittiöliinalla.
Laitoin ne takaisin ja jätin peitettynä seuraavaan päivään.
Se on makea ja hapan aromaattinen ruokalaji.
Hyvä ruokahalu!


Kuinka valmistaa valkoista kirsikkahilloa

Ainesosa:

& härkä 1 kg kivettömiä kirsikoita
& härkä 1 kg sokeria (voit käyttää ruskeaa sokeria terveemmän version saamiseksi)
& sitruuna
& härän vanilja.

Valmistusmenetelmä:

1. Keitä sokeri kirsikkamehun kanssa siementen, sitruunamehun ja lasillisen veden poistamisen jälkeen.

2. Kun koostumus alkaa sitoutua, lisää noin 10 minuutin kuluttua kirsikoita, raastettua sitruunankuorta, vaniljapaloja (tai vaniljaesanssia, jos et löydä tikkuja tai jauhetta) ja keitä vielä 30 minuuttia keskilämpötilasta korkeaseen lämpöä, kunnes huomaat koostumuksen sitoutuvan.

3. Sokerin vuoksi kiehuvaksi tulee vaahtoa. Se poistetaan huolellisesti muodostaessaan.

4. Ota kattila liedeltä ja aseta syntynyt hillo lämmitettyihin purkkeihin, anna jäähtyä ja sulje sitten purkit.

Hillon voi tarjoilla seuraavana päivänä, kun purkit on pidetty ylösalaisin. Jos haluat käyttää vähemmän sokeria säilyttääksesi sen paremmin, laita purkit uuniin muutamaksi minuutiksi ilman kantta ja sulje ne sitten, kun koostumus on vielä kuuma.


Kuinka tehdä pannukakkuja kivennäisvedellä, juustolla ja kirsikkahillolla

Laita kulhoon kokonaisia ​​munia, vaniljasokeria, suolajauhetta, 1 rkl kasviöljyä, sekoita noin 30 sekuntia ja lisää sitten kivennäisvettä.

Valkoinen jauho lisätään sateeseen sekoittimen avulla, jotta ei muodostu paakkuja, jolloin tuloksena on homogeeninen koostumus, joka on sakeampaa kermaa.

Kuumenna liimapannussa / teflonissa 1-2 rkl öljyä (valutettu sitten) tai silikonisiveltimellä voitele pannu ja lisää kiillotusaine koostumuksesta (pannusta riippuen) venytellen koko pannun pinnalle.

Pannukakut paistetaan molemmin puolin, siirretään tasaiselle lautaselle. Sekoittelin raejuustoa muutamaan ruokalusikalliseen hunajaa (riippuen siitä, kuinka makeaa kukin haluaa), voittelin pannukakut ja rullailin ja taittelin ne.

Ulkonäön vuoksi minä & # 8222 roiskutin pannukakkuja kirsikkahillolla, mutta kirsikkahillo toimii erittäin hyvin.


Video: Kirsikka ja Pinsku