fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Torttuja vuohenjuustolla ja kirsikkatomaatilla

Torttuja vuohenjuustolla ja kirsikkatomaatilla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kuumenna uuni 150 ° C: seen. Laita puolikkaat tomaatit leikattu puoli ylöspäin yhdeksi kerrokseksi lämmönkestävään astiaan, joka on voideltu hieman aromaattisella oliiviöljyllä. Ripottele päälle 1 tl timjamia, 1 tl basilikaa , hieman suolaa ja pippuria. ja paista niitä 1 h 30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet ja ovat mehukkaita. Ota ne uunista ja anna jäähtyä.

Nosta uunin lämpötila 200 ° C: seen. Pyörittele lehtitaikina työtasolle ja leikkaa siitä 24 neliötä n. 5 cm. Paista niitä 15 minuuttia varoen, ettet jätä niitä ennen kuin ne ovat ruskistuneet liikaa, koska ne tulevat uuniin. 15 minuutin kuluttua ota ne pois uunista ja paina kuumana kevyesti tasaiseksi.


Torttien kokoamiseksi aseta 2 puolikasta tomaattia jokaisen lehtitaikina-neliön päälle, ripottele ne päälle vähän vuohenjuustoa ja loput yrtit.Ripottele päälle hieman maustettua oliiviöljyä ja paista 6-10 minuuttia, kunnes ne ovat punastuneet.

Kun ne ovat paistuneet, aseta ne lautaselle, ripottele päälle hieman aromaattista oliiviöljyä ja tarjoile.


3 annosta & # 8211 noin 600 gr (halkaisija 20 cm), 6 annosta ja # 8211 noin 1,1 kg (halkaisija 28 cm)

Alexandra Amariei & ndash 1. tammikuuta 1970

Juhlitko X -vuotista avioliittoasi / kaipaatko jotain hyvää / onko se joku, josta välität, jotenkin, mutta leikkaisitko mieluummin käden kuin sytytät uunin ja kokkaat jotain hienostunutta? Äh, jätä se. Jotkut ovat lajissaan masokisteja ja tekevät tämän puolestasi, koska heillä on yritys nimeltä Plăcintissma. Vaikka se on tällä hetkellä kapealla alueella.

Huolellisesti valitut ainesosat, intohimo yhdistettynä yrittäjyyteen, kohtuulliset hinnat ja toimitus hevosen kuonoon. Aka astuu Mircea Vanhan rattiin sydämensä sydämellä, Alexa (anteeksi, tytöt) ja minä tuon sen omaan pesääsi, halkeilemaan sinussa kuten tämä neha & # 8230, hieno tuntija ja laadukkaan gastronomian maistaja.

Tällä kertaa valitsin kuivattuja vuohenjuustotomaatteja. Yhdistelmä, joka oli miehen mieleen. Ovcors, paskiainen ei tilaa mitään paskaa päivinä, jolloin hänen täytyy esiintyä juhlissa.

Olen jo ajellut noin puolet piirakasta. Voi meitä, kalium, herra ja # 8217 isä ja rouva äiti.

Sanon nyt, että otan nyt nokoset. Muuten, kaikkea hyvää, se on elävä klassikko, jota kiitämme kulinaarisista nautinnoista.
_________________________________

#Rakkaus_ja avioliitto, #paikat_ ennen_sotaa_takaisin, #Placissima

Nora Pavel & ndash 13. tammikuuta 2021

Olen vuohenjuuston fani. Tätä torttua ei kannata jättää väliin. Yrtit ja tomaatit täydentävät häntä ihanasti.


Quiche vuohenjuuston ja marinoitujen punajuurien kanssa

Quiche vuohenjuustolla ja marinoiduilla punajuurilla, helppo resepti valmistaa. Voit valmistaa kuoren itse, mutta jos olet aikakriisissä, voit käyttää myös supermarketissa jo valmistettua taikinaa. Tämä on monipuolinen resepti, voit helposti vaihtaa ainesosat tai voit käyttää jääkaapista jääneitä tuotteita. Se voidaan syödä kylmänä, ja se on herkullinen alkupala missä tahansa juhlissa.

Vuohenjuusto on erikoisjuusto maun ja erinomaisten ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta verrattuna muihin juustoihin. Se on erittäin arvostettu ranskalaisessa kulinaarisessa kulttuurissa, sillä se on maailman tuottajien kärjessä, jota seuraa italialainen, kreikkalainen ja espanjalainen. Sitä kokeilevat aina eräänlaisena pakolaisena vahvassa maussa ja romanialaiset syöjät. Maanviljelijöiden kulinaarinen taide ja omistautuminen tarjoavat tällä hetkellä vuohenjuustoa lukemattomissa muodoissa, tekstuureissa ja pakkaustyypeissä, kuten kastanjanlehdissä, jotka antavat sille pehmeästi rikastettuja aromeja.

Brie -juusto on sisäpuolelta pehmeää juustoa, jauheena hienoa valkoisen homeen kuorta ulkopuolelta.

Ensimmäinen valmistusvaihe koostuu raa'an tai pastöroidun maidon hyytymisestä juustoa. Muutaman tunnin kuluttua kaatamalla juustomassa koostumusta muotteihin, tyhjentämällä ja lisäämällä juustoa yhden päivän ajan ja lopuksi suolaaminen ja juuston säilytysaika. Jos juustoa ei tarjoilla tuoreena, se säilytetään kypsytyshuoneissa. Ne on varustettu luonnollisella tai keinotekoisella ilmanvaihtojärjestelmällä, jonka kosteus on 80% ja lämpötila noin 10 ° C. Monikerroksisille hyllyille varastoitua juustoa käännetään usein puolelta toiselle yhtenäisen kukan aikaansaamiseksi, ja tuottajat voivat tarkistaa kypsyysasteen ulkonäön, maun ja tuoksun perusteella. !

Kokeile quiche -reseptiäni vuohenjuustolla ja punajuurilla, yllätät vieraat!


Tarttu vuohenjuustolla ja kirsikkatomaatilla 2

Ennen kuin siirryt kohteeseen kakkureseptit, lampaankeitto ja muut, niin halutut tänä aikana, sallikaa minun kiinnittää huomionne hapan, herkullisella ja iloisella mielellä. Koska loppujen lopuksi meillä on oltava muita ruokia pääsiäispöydässä, eikö? Ja jos veljelliset minitortit eilisen sipulin kanssa eivät vakuuttaneet sinua, ehkä tämän päivän ehdotus inspiroi sinua vuohenjuustolla ja kirsikkatomaatilla. Takaan, että se on pöydällä punaisten munien ja karitsan kanssa: D. Lisäksi se on erittäin helppo valmistaa ja melko nopea, joten jos sinulle ilmoitetaan lisää vieraita, se tarjoaa sinulle ratkaisun umpikujasta.

Tämän päivän torttu on käytännössä muunnelma vuohenjuustoa ja kirsikkatomaatteja sisältävästä Tartista lähes vuosi sitten. Mikä on muuttunut? Kuuma-hapan Dijon-sinappikerroksen sijasta meillä on makea sipulikerros, mauksi lisäämme timjamia ja lisämaun ja -rikkauden vuoksi ripotellaan raastettua parmesaania. Hyvä laatu, jotta tortun viehätys ei heikkene: P. Ja myös Välimeren viehätys mielessä, on suositeltavaa käyttää mahdollisuuksien mukaan tuoreita yrttejä (basilikaa ja timjamia) eikä kuivattuja (kuten sanoin).

Ainekset (6 annokselle):
& # 8211 taikina taikina 1 arkki (400 g)
& # 8211 sipuli 1 kpl. iso (150 g)
& # 8211 valkosipuli 2 pentua (7 g)
& # 8211 vuohenjuusto 100 g
& # 8211 parmesaania 40 g
& # 8211 kirsikkatomaatteja 12 kpl. (165 g)
& # 8211 kuivaa valkoviiniä 2 rkl
& # 8211 kuivattua basilikaa 1 rkl raastettuna
& # 8211 kuivattua timjamia 1 tl
& # 8211 tai 1 kpl.
& # 8211 oliiviöljyä 2 rkl
& # 8211 suolaa, pippuria

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Levitä taikinalevy leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa nauha ympäri, noin 1,5 cm leveä. Vatkaa muna ja voitele siveltimellä arkin reunat. Liimaa taikinapalat arkin reunoille niin, että saat reunan. Pistele tortun pohja haarukalla ja voitele reunat uudelleen munalla. Laita vuoka uuniin ja jätä se noin 10 minuutiksi (kunnes taikina turpoaa hieman ja muuttuu hieman rapeaksi). Poista astia ja nosta lämpötila 220 asteeseen. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja kuullota sipuli (viipaloitu) ja valkosipuli (puristimen läpi). Lisää puolet kuivattuista yrteistä, valkoviini, ripaus suolaa ja jauhettua pippuria. Sekoita ja sammuta lämpö.

Levitä kovettunut sipuli ja valkosipuli tortun pinnalle voidellen sen reunat kerran munalla. Aseta vuohenjuusto (palat) ja kirsikkatomaatit (viipaleet). Voit sijoittaa ne siten, että ne rajoittavat käytännössä kappaleet, joissa torttu leikataan myöhemmin, tai yksinkertaisesti & # 8220haotic & # 8221 ilman erityistä kuviota. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa, loput yrtit ja hieman tuoretta pippuria.

Laita vuoka takaisin uuniin ja jätä se noin 15 minuutiksi tai kunnes taikinan reunat ovat paisuneet kauniisti ja saaneet hieman väriä. Tarjoile torttu kuumana (eli anna sen hengittää hieman uunista poistamisen jälkeen), leikkaa paloiksi.


Video: Sefiiriroos