Meksikon Molletes

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Herkulliset bollilo-sämpylät, jotka on tukahdutettu lämpimillä paistetuilla papuilla ja valkoisella juustolla. Lisää ne tuoreella, herkullisella pico de gallolla ja olet hyvä mennä!LISÄÄ +VÄHEMMÄN-
4
6 bolillo-sämpylää, patonkeja (viipaloidut puoliksi), voileipärullia tai italialaista leipää, leikattu kahtia pituussuunnassa
1
(15 oz) säiliössä uudelleen paistettuja papuja
2
kupit melty-juustoa, silputtu (mozzarella, viljelijän, meksikolainen Oaxaca tai cheddar kaikki toimivat)
Pico de gallo, salsa, guacamole, chorizo, kalkkuna ja / tai kinkku ym. (Valinnainen)
Piilota kuvat
2
Aseta viipaloidut rullat tasainen puoli ylöspäin leivinpaperille. Levitä paistetut pavut tasaisesti tasaisille sivuille. Ripottele runsaasti juustoa.
3
Paista 8-10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut, kupliva ja ruskea.
4
Tarjoile lämpimänä pico de gallo, salsa, chorizo - kaiken mitä haluat!
Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja
Lisätietoja tästä reseptistä
- Jos olisin jumissa autio saarella ja voisin syödä vain yhden tyyppistä ruokaa loppupäivieni aikana, se olisi meksikolaista.
Rakastan sitä ehdottomasti - olipa aito vai ei-niin-aito, quesadilloista täytettyihin poblano-paprikoihin. Anna minulle meksikolaista ruokaa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, ja olen onnellinen tyttö.
Siksi olin hurmioitunut, kun ruokalusikka pyysi minua tekemään näitä meksikolaisia Molletteja. Mikä loistava tekosyy tehdä yksi suosikkiaterioistani! Sain töihin heti (ja ehkä olen "työskennellyt" heidän kanssaan useita päivällisiä peräkkäin - mitä voin sanoa? Ne ovat niin hyviä!).
Molletteja on helppo rakastaa, lämpimillä paistetuilla papuilla ja hanhilla sulatetulla juustolla pehmeän rullan päällä, jonka päällä on zesty pico de gallo, mausteinen chorizo tai viileä guacamole. On lähes mahdotonta kieltää heitä.
Lisäksi ne ovat erittäin monipuolisia. Leipää varten voit käyttää bolillo-sämpylöitä (perinteisin reitti), mutta voit myös käyttää puoliksi leikattuja patonkeja, italialaista leipää, alileipäryömiä tai jopa keksejä.
Refried-pavuista voit käyttää pinto- tai mustapapuja tai mitä tahansa suosikkiasi. Pidän parempana paistetuista pinto-papuista, joissa on ripaus vihreää chilea ja kalkkia.
Sulatettu juusto on myös melko vaivaton - käytä ylimääräistä mozzarella-juustoa, jonka olet istunut jääkaapissasi, tai mene viljelijän juustoon tai meksikolaiseen Oaxaca-juustoon. Jopa cheddar toimii. Niin kauan kuin se sulaa ja tarttuu hyvin uudelleenpakattuihin papuihin, olet hyvä mennä.
Kasvissyöjä minussa rakastaa näitä Molleteja, joiden päällä on tuoretta pico de galloa tai "soyrizoa" - soijasta ja muista lihattomista ainesosista tehty chorizo - mutta voit lisätä omasi mihin tahansa. Guacamole, kalkkuna, kinkku, pinaatti ja jopa grillattujen vihannesten jäänteet toimivat hyvin. Seuraavan kerran, kun kilpailet kelloa vastaan illallisen valmistamiseksi, kokeile näitä Molletteja ja sinulla on herkullinen meksikolainen illallinen pöydällesi hetkessä.
Stephanie (alias Tyttö Versus Taikina) liittyi Tablespooniin jakamaan seikkailujaan keittiössä. Tarkista Stephanien Tablespoon-jäsenprofiili ja tarkista omat reseptisi Tablespoonissa!