Epätavalliset reseptit

Riisi ja perunakeitto

Riisi ja perunakeitto


Tee kanssa

Progresso-liemi

1

lb ruskeita perunoita, kuorittu ja leikattu 1 tuuman kuutioiksi

1

tölkki (14,5 oz) Muir Glen ™ -palaa, paahdettuja tomaatteja, kuutioiksi

4

5 kuppiin Progresso ™ -kananlientä

2

rkl hienonnettua tuoretta italialaista (litteälehtiä) persiljaa

2

rkl hienonnettua vihreää sipulia (2 keskikokoista)

2

kupit keitettyä valkoista riisiä *

1/4

tl vastajauhettua mustapippuria

Piilota kuvat

  • 1

    Kypsennä 2 litran kattilassa vettä, perunoita, valkosipulia, valkosipulia, 1 rkl öljyä ja suolaa keskilämpötilassa 7-10 minuuttia tai kunnes perunaan työnnetty hammastikku tulee helposti ulos. Siivilöi perunat; poista ja aseta sivuun sipuli ja valkosipuli.

  • 2

    Aseta tehosekoittimeen tomaatit ja 1 1/2 kuppia liemi. Peite; sekoita keskinopeudella. Kuumenna jäljellä oleva 1 ruokalusikallinen öljy keskipitkällä ja korkealla lämmöllä 5 litran hollantilaisessa uunissa. Sekoita persiljaa ja vihreää sipulia. Keitä 1 minuutti. Lisää tomaattiseos. Keitä 2-3 minuuttia tai kunnes tomaatit muuttavat väriä.

  • 3

    Lisää keitetty riisi ja perunat. Sekoita jäljellä oleva liemi haluttuun koostumukseen. Lisää pippuria ja suolaa; lämmitä kuumaksi.

Asiantuntijavinkit

  • * Tämän keiton riisi keitettiin 1 rkl oliiviöljyä, 1 neilikka valkosipulia ja 1/4 kupillista jauhettua sipulia; riisin ja kanaliemen tai veden suhde 1: 2. Suolaa ja pippuria, jos haluat. Basmati-riisiä voidaan käyttää, koska se ei tule pehmeää keittoa kuumennettaessa. Tai käytä pakastettua riisiä, jos sinulla on kiire.
  • Liemen määrät voivat vaihdella, koska riisi ja perunat ovat tärkkelystä, ja niillä on taipumus absorboida vettä.

Ravintosisältö

Annoskoko: 1 Tarjoilu
Kalorit
130
Kaloreita rasvasta
30
% Päivittäinen arvo
Rasvaa yhteensä
3g
5%
Tyydyttynyt rasva
0 g
0%
Transrasva
0 g
Kolesteroli
0mg
0%
Natrium
520mg
22%
Kalium
170mg
5%
Hiilihydraatin kokonaismäärä
22 g
7%
Ravintokuitu
1g
6%
Sokerit
0 g
Proteiini
3g
A-vitamiini
6%
6%
C-vitamiini
4%
4%
Kalsium
0%
0%
Rauta
6%
6%
Pörssit:

1 tärkkelys; 0 Hedelmät; 1/2 muuta hiilihydraattia; 0 rasvaton maito; 0 vähärasvainen maito; 0 Maito; 0 kasvis; 0 erittäin vähärasvaista lihaa; 0 vähärasvaista lihaa; 0 runsasrasvaista lihaa; 1/2 rasva;

Hiilihydraatin valinta

1 1/2

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori-ruokavalioon.

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Tämä keitto saattaa muistuttaa sinua lapsuuden suosikkeista - keitto sielulle.

Katso video: Hellepäivän evääksi pastasalaattia sekä sienikastiketta lihan ja perunoiden seuraksi