Perinteiset reseptit

Grillattua kananrintaa Adobo-kastikkeessa

Grillattua kananrintaa Adobo-kastikkeessa


3

kuivatut ancho-chilit, varret ja siemenet poistettu

3

kuivatut guajillo-chilit, varret ja siemenet poistettu

1

tl kananmunarakeita

6

luuton nahaton kananrinta

Tuoreet timjamioksat, jos haluat

Piilota kuvat

  • 1

    Aseta keskipitkään kulhoon chilejä ja vettä; anna seistä noin 15 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. (Älä tyhjennä.)

  • 2

    Aseta sekoittimessa chilit ja vesi. Lisää etikka, keittorakeet ja suola. Peite; sekoita suurella nopeudella noin minuutin ajan tai tasaiseksi. Kaada chileseos matalaan lasiin tai muoviastiaan tai suljettavaan elintarvikkeiden säilytysmuovipussiin. Lisää kana kääntämällä turkki. Peitä astia tai tiivistepussi; jääkaapissa, vähintään 4 tuntia, mutta enintään 24 tuntia marinoitavaksi.

  • 3

    Lämmitä kaasu- tai hiiligrilli. Kun grilli on lämmitetty, varovasti öljyritilä. Poista kana marinadista; hävitä marinadi. Aseta kana grilliin. Peitä grilli; kypsennä 15-20 minuuttia kääntämällä kerran, kunnes kanan mehu on kirkas, kun paksimman osan keskikohta on leikattu (170 ° F). Koristele timjamioksilla.

Ravintosisältö

Annoskoko: 1 Tarjoilu
Kalorit
180
Kaloreita rasvasta
45
% Päivittäinen arvo
Rasvaa yhteensä
5 g
8%
Tyydyttynyt rasva
1g
6%
Transrasva
0 g
Kolesteroli
75mg
24%
Natrium
410mg
17%
Kalium
500mg
14%
Hiilihydraatin kokonaismäärä
6g
2%
Ravintokuitu
3g
11%
Sokerit
4g
Proteiini
28 g
A-vitamiini
60%
60%
C-vitamiini
0%
0%
Kalsium
2%
2%
Rauta
10%
10%
Pörssit:

0 tärkkelys; 0 Hedelmät; 0 muu hiilihydraatti; 0 rasvaton maito; 0 vähärasvainen maito; 0 Maito; 1 vihannes; 0 erittäin vähärasvaista lihaa; 3 vähärasvaista lihaa; 0 runsasrasvaista lihaa; 0 Rasva;

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori-ruokavalioon.

  • 2009 © ja ® / ™ General Mills

Katso video: Pollo al horno con salsa teriyaki