Epätavalliset reseptit

Avokado Hollandaise -kastike

Avokado Hollandaise -kastike


  • Valmista 10min
  • Yhteensä 12min
  • Annokset 4

Lisää kermainen avokado Hollandaise-kastikkeeseesi gourmet-kosketuksen saamiseksi!LISÄÄ +VÄHEMMÄN-

Ainekset

1

rkl tuoretta puristettua sitruunamehua

1/2

avokado, kypsä, kuoppa poistettu ja kuutioiksi

Askeleet

Piilota kuvat

  • 1

    Aseta voi keskikokoiseen kattilaan. Lämmitä keskilämpötilalla kiehuvaksi.

  • 2

    Aseta munankeltuaiset ja suola tehosekoittimeen. Kytke tehosekoitin väliaineeseen ja lisää kiehuva voi hitaasti munasekoitukseen lisäämällä ensin vähän munien karkaisemiseksi, sitten vähän kerrallaan, kunnes kaikki voi on lisätty, ja sekoita sitten paksuksi.

  • 3

    Lisää sitruunamehu ja avokado ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile välittömästi Benedictin munien tai höyrytettyjen vihannesten päällä.

Ravintosisältö

Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja


Katso video: Classic Eggs Benedict with Fool Proof Hollandaise Recipe