Perinteiset reseptit

Copycat Snickers® -karkkipatukat

Copycat Snickers® -karkkipatukat


Ohita kassalinjat ja tee suosikki karkkipatukka heti kotona. LISÄÄ +VÄHEMMÄN-

24

oz suklaakarkkipinnoite

1/2

keppi (2 unssia) voita

1

kuppi valkoista rakeistettua sokeria

1

purkki (7 oz) vaahtokarkkia

1

tl puhdasta vaniljauutetta

14

oz karamellia, pakkaamaton

1-1 / 2 kuppia paahdettuja, suolattuja maapähkinöitä

Piilota kuvat

  • 1

    Vuoraa 9x13-tuumainen leivinastia kalvolla. Sulata noin 1/2 kupillista suklaata mikroaaltouunissa 60-90 sekunnin ajan. Levitä suklaata leivinastian pohjalle, kalvolle ja hieman sivuille. Aseta astia jääkaappiin jäähtymään valmistellessaan nugaa.

  • 2

    Laita nugatille sokeri, voi ja haihdutettu maito keskipitkään kattilaan keskilämmöllä ja kiehauta. Kun se alkaa kiehua, keitä sitä 4 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista pannu lämmöltä ja lisää välittömästi vaahtokarkki, maapähkinävoi ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi.

  • 3

    Kaada nougat-seos leivinastiaan ohuen suklaakerroksen päälle (joka asetetaan tähän mennessä) ja levitä se tasaisesti. Aseta astia jääkaappiin jäähtymään samalla kun valmistat karamellia.

  • 4

    Lisää karamelli / maapähkinäkerrokseen 2-3 ruokalusikallista vettä karamellikarkkeihin isossa sekoitusastiassa ja mikroaaltouunissa 30 sekunnin spurtteina sekoittaen joka kerta, kunnes se on täysin sulanut. Sekoita maapähkinöitä ja varmista, että ne on päällystetty perusteellisesti.

  • 5

    Kaada karamellimaapähkinäseos nugan päälle ja levitä se tasaisesti. Jääkaapissa, kunnes se on jäähtynyt.

  • 6

    Leikkaa karkkipalkin kokoisiksi paloiksi (leikkaa keskiosa vaakasuunnassa ja sitten noin 1 tuuman paloiksi pystysuoraan). On parasta jäähdyttää leikatut neliöt ensin jonkin aikaa, jotta ne ovat kiinteitä, ennen kuin kastat ne kuumaan sulatettuun suklaaseen.

  • 7

    Sulata jäljellä oleva suklaa keskikokoisessa kulhossa 60-90 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut. Käytä haarukkaa tai vastaavaa astiaa poistaaksesi karkkipatukat ja kastamalla ne suklaaseen.

  • 8

    Upota karkkipatukat kokonaan ja pidä niitä lyhyesti kulhon päällä, jotta osa ylimääräisestä suklaasta tippuu pois, ja aseta ne sitten vahalle tai pergamenttipaperille kovettumaan.

Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Kotitekoisia Snickers-baareja on helppo tehdä kotona ... ehkä hieman liian helppoa! Näiden tekeminen oli huono idea. Huono. Minulla oli juuri ollut täydellinen dieettiviikko - 100% tiukka - vuodattamaan pari kiloa, jotka keräsin äskettäin tuhmien hemmottelujen kautta, ja sitten tuli Copycat Snickers Bars, innoittamana Oh Nutsin kotitekoisista karkkibaareista. [INSERT LINK: http://www.ohnuts.com/blog/how-to-make-homenemade-candy-bars-resolution-breaker/] Tiesin siitä hetkestä lähtien kun aloin sulattaa silkkistä suklaata ja sekoittaa suolaisia ​​maapähkinöitä makea karamelli, että olin pulassa. Valmistellessani näitä olin samanaikaisesti kuolaamassa ja nyrjähtänyt. Tiedätkö tunteen? Mitä minun piti tehdä kahdeksantoista. PAKKAAMATON. TIKKARIT. Tuijotatko minua suoraan kasvoihin? Kuinka köyhän, suklaa-karamellia ja maapähkinää rakastavan tytön on tarkoitus puolustautua sitä vastaan? Sanotaanpa, ettei enää ole jäljellä kahdeksantoista. * Ahem * Hm, joo. Ja minun piti pyytää mieheni ottamaan heidät, piilottamaan ne yön yli, ja ottamaan heidät - kaikki - mukanaan huomenna töihin, jotta he eivät olisi täällä houkuttelemassa minua. * SIGH * Takaisin ruokavalioon. Minulle on nyt lisättävä ylimääräinen viikko, mutta luulen, että minun pitäisi sanoa jotain tarkempaa näistä Copycat Snickers -baareista. Niitä on uskomattoman helppo valmistaa. Luota minuun. Se ei ehkä näytä siltä, ​​mutta suosikkikarkkiasi tekeminen on helpompaa kuin luulet. Eikä sinun tarvitse tehdä kaikkea kerralla. Voit tehdä kerroksen täältä, anna sen istua, tee sitten seuraava kerros, anna sen istua jne. NIIN HELPPO. Pääset siihen! Taivas odottaa. (Vai onko se helvettiä?) Kahdeksantoista mehevää kotitekoista Copycat Snickers -baaria sinun syömiseen!

Katso video: Homemade Snickers. chocolate snickers. snickers bar