Parhaat reseptit

Mausteinen borssikeitto

Mausteinen borssikeitto


Klassinen itäeurooppalainen keitto vakavasti mausteisella potkulla.LISÄÄ +VÄHEMMÄN-

Päivitetty 8. maaliskuuta 2017

1

tl pippuria

1/2

tl cayenne-pippuria

1

kuivattu habanero-pippuri (maustetta varten, valinnainen)

1/2

päävihreä kaali, viipaloitu ohueksi

2

rkl omenaviinietikkaa

Piilota kuvat

  • 1

    Kuori ja kuutioi sipulit, porkkanat, selleri, palsternakka ja punajuuret, jotta ne kaikki ovat noin 1/4 tuuman noppaa.

  • 2

    Lisää suuressa tukevassa kattilassa öljyä keskilämmöllä ja lisää sitten kaikki vihannekset, jotka kuutit. Anna heidän kypsyä keskilämmöllä 8-10 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä.

  • 3

    Tee syvennys kattilan keskelle ja lisää pieni pisara ylimääräistä öljyä, jos pannu on todella kuiva. Lisää kaikki mausteet ja keitä 30 sekuntia. Jos haluat keiton ERITTÄIN mausteista, lisää kuivattu habanero. Muussa tapauksessa jätä se pois. Lisää vesi ja anna kiehua. Peitä ja hauduta keittoa 8-10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

  • 4

    Lisää viipaloitu kaali keittoon ja jatka kiehumista, kunnes se pehmenee.

  • 5

    Lisää omenaviinietikka ja mausta suolalla ja pippurilla. Jos keitto on erittäin paksu, lisää vielä toinen kuppi vettä.

  • 6

    Poista kuivattu chili, jos käytit sitä, ja tarjoile keittoa heti koristelulla isolla kreikkalaisen jogurtin ja tuoren tillin kera!

Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Tällä lämpimällä talvikeitolla on yllättävä potku. Hyviä uutisia: Tämä mausteinen borssikeitto ei vain lämmitä sieluasi, mutta jos menet täydellä voimalla mausteiden kanssa, juokset tappavalla nopeudella lähimmälle lasillesi maitoa. sen pohjalla on talonpoikaisruokaa. Sen tekeminen ei maksa melkein mitään ja ruokkii väkijoukkoa. Se voi sisältää proteiineja, kuten naudanlihaa, mutta pidän siitä vihannesten pakattuna. Lisäksi se on mielettömän helppo tehdä. Tämä ei ole vitsi, tämän reseptin vaikein osa on vihannesten pilkkominen. Tämä vie todennäköisesti noin 20 minuuttia, jos olet hidas hakkuri, mutta tämän jälkeen keitto keittää itse! Puhutaan nyt mausteista. Koska tämä on mausteinen keitto, menin suuresti mausteisiin. Käytin kuivattuja arbol-chilejä, mutta niitä saattaa olla vaikea löytää, joten kirjoitin reseptiin pippurihiutaleet - mikä lisää mukavaa pohjalämpöä. Nyt, jos haluat tulla hieman hulluksi, etsi itsellesi kuivattu habanero-pippuri ja heitä se sekoitukseen. Täysin valinnainen, mutta se nostaa mausteista tasoa huomattavasti. Tarjoile keittoa paksulla kreikkalaisella Yoplait-jogurtilla ja lisää se muutamalla oksalla tuoretta tilliä. Tämä pitää sinut lämpimänä koko talven.

Katso video: Nopea borssikeitto