Perinteiset reseptit

Kuinka tehdä flan

Kuinka tehdä flan


  • Valmista 20min
  • Yhteensä1h5min
  • Annokset 10

Ainekset

Laipalle:

1

tölkki (12oz) haihdutettua maitoa

1

voi (14oz) tiivistettyä maitoa

Askeleet

Piilota kuvat

  • 1

    Esilämmitä uuni 350 ° F: seen ja pidä kaksoiskattilalle käyttämäsi leivinpannu kätevä.

  • 2

    Aseta sokeri karamellille kattilaan keskilämmöllä 2 rkl veden kanssa, kunnes se sulaa tasaisesti.

  • 3

    Keitä, kunnes karamelli muuttuu kullanruskeaksi.

  • 4

    Kaada karamelli käyttämääsi leivinpannuun. Levitä karamelli leivinpannun sisällä varovasti, kunnes se peittää sivut. Anna jäähtyä.

  • 5

    Lisää munat ja sekoita muutaman sekunnin ajan. Lisää sitten haihdutettu maito ja sekoita. Lisää tiivistetty maito ja sekoita. Lisää vanilja ja sokeri ja jatka sekoittamista, kunnes saat homogeenisen seoksen.

  • 6

    Siivilöi ja kaada seos leivinpannuun, johon olet aiemmin lisännyt karamellin.

  • 7

    Laita se uuniin kaksoiskattilaan 45 minuutiksi.

  • 8

    Varmista, että se on valmis vartaalla tai ohuella veitsellä. Jos veitsi tulee puhtaana, se tarkoittaa, että laippa on valmis.

  • 9

    Irrota se varovasti uunista, jotta vältät itsesi palamisen, ja aseta se ritilälle. Anna jäähtyä huoneenlämmössä, kunnes se on täysin viileä.

  • 10

    Poista astiasta ja laita flan jääkaappiin, kunnes on aika palvella.

Asiantuntijavinkit

  • Halkeile munat erilliseen astiaan, jotta seosta ei pilata, jos jokin niistä ei ole hyvä.

Ravintosisältö

Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Olen varma, että jos selitän kuinka valmistaa vaahtoa askel askeleelta, olet vakuuttunut siitä, että se on erittäin helppo tehdä. Siksi aion selittää sen yksinkertaisella tavalla ja mahdollisimman käytännönläheisesti, jotta voit tuntea itsesi luottavaiseksi tekemässäsi ja et menetä yhtäkään askelta. Uskalla tehdä se ja yllättää koko perhe! Tämä on erittäin monipuolinen jälkiruoka. Kun tiedät perusasiat, voit päästää mielikuvituksen villiin ja valmistaa sitä monilla eri makuilla. Täältä Qué Rica Vidasta löydät monia pikkuleipäreseptejä, kaikki herkullisia.

Katso video: Easy Chocolate Fudge Recipe