fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Punainen kala uunissa

Punainen kala uunissa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Puhdistamme kalat hyvin, teemme veitsellä muutaman loven päälle, ripottele suolaa ja pippuria. Anna jäähtyä noin 2 tuntia.

Leikkaa paksu sipuli ja tomaatti viipaleiksi ja laita ne lämmönkestävään astiaan. Laita kala päälle ja kaada päälle hieman oliiviöljyä ja valkoviiniä.

Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen, kunnes se on hieman ruskistunut. (noin 30 minuuttia)



Punainen sametti laavakakku

Luulen, että kaikki arvostavat hyvää jälkiruokaa, ja monet pitävät suklaasta, joten suosittelen jälkiruokaa, joka toivottaa kevään tervetulleeksi juhlallisella ja rohkealla tavalla. Entä punainen samettinen laavakakku, punainen ja kermainen? Jos vastaus on kyllä, lupaan, että olet tehnyt erittäin hyvän valinnan.

Ainesosia
  • 113 gr valkoista suklaata
  • 113 unt
  • 2 munaa
  • 2 keltuaista
  • 120 gr tomusokeria
  • 2 rkl kaakaota
  • 6 rkl jauhoja
  • punainen elintarvikeväri
  • koristeluun tuoreita vadelmia.
Valmistusmenetelmä

Aluksi laitoin uunin päälle 220 asteeseen.

Voittelin 4 ramekin -muotoa voilla ja asetin ne sivuun.

Sulata voi ja suklaa höyrysaunassa kulhossa, ja kun ne sulasivat kokonaan, vedin kulhon sivuun ja lisäsin tomusokerin. Jatkoin sekoittamista kunnes seos oli sekoittunut.

Sekoitin munat, keltuaiset ja väriaineen erillisessä kulhossa, sitten lisäsin suklaakoostumuksen ja jatkoin sekoittamista.

Tämän koostumuksen päälle lisäsin seulottuja jauhoja ja kaakaota.

Tämän Red Velvet Lava -kakun lopullisen koostumuksen tulee olla kermainen.

Kaadoin koostumuksen vuokaan ja jätin lepäämään 10 minuutiksi jääkaapissa.

Kymmenen minuutin kuluttua laitoin muotit uuniin ja jätin ne paistamaan noin 14-15 minuuttia.

Ne ovat valmiita paistettaessa ulkopuolelta, mutta kosketus tuntuu kermaisemmalta sisältä.

Tämä on ehdottamani jälkiruoka tai tapa toivottaa keväälle "Tervetuloa!".


3 terveellistä reseptiä Plus -öljyillä

Tee juhlasi terveellisiksi ja maukkaiksi kasvissyöjäresepteillämme, joihin kuuluu muutama tippa tuoksuvasta Plus -eteeristen öljyjen valikoimastamme. Tässä on muutamia herkullisia ideoita illalliselle, ideoita, jotka tekevät ruoasta missä tahansa juhlissa maukkaan.

Salaatti kypsiä viikunoita

Ainekset salaattikastikkeeseen

  • 50 ml NingXia Red
  • 1 päivämäärä
  • 1 tippa kanelikuorta +
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • Suola

Leikkaa viikunat neljään osaan ja aseta ne pellille ja laita ne uuniin 170 asteeseen 15 minuutiksi.

Pese salaatinlehdet ja laita ne lautaselle. Lisää kypsät viikunat päälle ja valmista salaatinkastike laittamalla kaikki ainekset tehosekoittimeen. Ripottele granaattiomenan siemenet salaatin päälle lopuksi. Tarjoile heti.

Paistettuja pähkinöitä mausteisella kastikkeella

Monien perheillallisten, juhlien ja työtapaamisten ansiosta on helppo syödä liikaa. Tämä herkullinen paistettu pähkinäresepti on ravitseva ja tyydyttävä vaihtoehto.

Ainekset paistetuille pähkinöille

  • 1 porkkana
  • 1 palsternakka
  • 250 ml kasviskeittoa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 150 grammaa sieniä
  • 200 grammaa makeita kastanjoita
  • 100 grammaa hasselpähkinöitä
  • 50 grammaa cashewpähkinöitä
  • 50 grammaa auringonkukansiemeniä
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 4 tippaa mustapippuria + eteerinen öljy
  • 1 tippa timjamia + eteerinen öljy
  • 1 rkl tuoretta timjamia, hienonnettuna
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 3 isoa munaa
  • 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Puoli varsia selleriä
  • Pala tuoretta inkivääriä
  • Kourallinen kuivattuja sieniä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 3 rkl mantelimaitoa
  • 1 tippa muskottipähkinää + eteerinen öljy
  • ½ tl savustettua paprikajauhetta

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Kuumenna sitten ruokalusikallinen oliiviöljyä suurella pannulla ja kypsennä raastettua porkkanaa ja hienonnettua persiljaa vihannesmaustetulla maustetiivisteellä 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää hienonnettu sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 150 grammaa hienonnettuja sieniä ja keitä vielä 10 minuuttia.

Laita tehosekoittimeen 200 grammaa makeita kastanjoita, 100 grammaa hasselpähkinöitä, 50 grammaa cashewpähkinöitä ja 50 grammaa auringonkukansiemeniä ja sekoita tasaiseksi. Sekoita hyvin ja lisää ruokalusikallinen tomaattipyrettä.

Sekoita kaikki ja lisää sitten 3 isoa munaa kevyesti vatkaten. Koristele 4 tipalla mustapippuria +, 1 tippa timjamia +, ruokalusikallinen juuri leikattua timjamia, 250 ml vihanneskeittoa ja 1 tl savustettua paprikajauhetta.

Sekoita isossa kulhossa ja laita seos valmiille alustalle koko pinnalle. Peitä alumiinifoliolla ja paista 30 minuuttia. Poista sitten folio ja laita uuniin vielä 20 minuutiksi, kunnes se on kovaa, kun painat kevyesti.

Samaan aikaan kastikkeen valmistamiseksi lämmitä 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä miedolla lämmöllä ja lisää sitten kaikki ainekset kastikkeeseen, hauduta 15 minuuttia. Lisää lopuksi 3 ruokalusikallista mantelimaitoa, 1 tippa muskottipähkinää + ja ½ tl savustettua paprikajauhetta, jotta saat hyvän maun. Jätä seos liedelle vielä minuutiksi ja kaada sitten tehosekoittimeen tasaiseksi kastikkeeksi.

Täydelliset uuniperunat rosmariinilla ja timjamilla

Rapeat, kultaiset, aromaattiset uuniperunat täydentävät täydellisesti kaikkia ruokia.

  • 1 kg perunaa
  • 100 ml oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1 tippa rosmariinia + eteerinen öljy
  • 1 tippa timjamia + eteerinen öljy
  • 8 oksaa tuoretta timjamia

Kuori perunat ja leikkaa jokainen peruna neljään yhtä suureen osaan. Laita ne isoon kattilaan ja peitä kuumalla vedellä. Anna niiden kiehua 20 minuuttia ja siivilöi vesi. Aseta vuoka uuniin ja kuumenna uuni 200 ° C: seen.

Lisää tippa rosmariini + ja tippa timjamia + 200 ml: n oliiviöljypulloon. Mausta perunat 100 ml: lla oliiviöljyä ja tuoretta timjamia ja laita ne sitten pannulle. Laita vuoka uuniin 60 minuutiksi tai kunnes se on kullanruskea ja rapea.

Yksinkertainen tiramisu kirsikoilla ja kookospähkinällä

Juhlien järjestäminen on paljon helpompaa tämän nopean italialaisen jälkiruoan kanssa. Nauti herkullisesta hetkestä jokaisen lusikan kanssa.

  • 250 g piparkakkuja
  • 300 grammaa kirsikkakompottia
  • 500 grammaa kookosjogurttia
  • 4 tippaa appelsiinia + eteeristä öljyä
  • 1 tippa kanelikuorta + eteerinen öljy
  • 2 rkl kookoshiutaleita / manteleita
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 4 ruokalajia jälkiruokia varten

Murskaa piparkakut ohuiksi paloiksi ja lisää hieman mehua kirsikkakompottista, kunnes se on taikinan koostumus.

Jaa seos 4 osaan ja aseta se jälkiruokakulhojen pohjalle pohjakerroksena.

Mausta kookosjogurtti tipalla kanelikuorta + ja 4 tippaa appelsiinia + ja kerros jogurtti- ja kirsikkakompotti. Koristele pinta kookos- ja mantelihiutaleilla tai halutessasi kaakaojauheella.

Nämä upeat reseptit ovat peräisin Karin Opitz-Kreher ,

Kokki ja Young Livingin jäsen Saksasta. Olet luultavasti nähnyt sen jossakin kongressistamme, jossa esitetään ruoanlaittoesittely siitä, kuinka lisätä vegaanisia tai kasvisruokia aromaattisilla kulinaaristen öljyjen valikoimallamme. Hän on myös kirjoittanut saksankielisen online -kirjan terveellisestä ruokavaliosta ja toivoo, että nämä ruoat inspiroivat sinua tällä kaudella.

Mitä näistä terveellisistä resepteistä kokeilet ensimmäistä kertaa?


VAIKEUS

Yksityiskohtainen resepti

OPASOPAS

Keittiö: eurooppalainen

Valmistelu aika: 10 min

Kokkausaika: 20 min

Kokonaisaika: 30 min

AINESOSAT

1 kokonainen taimen pelastettuna ja suomusta puhdistettuna

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl hienonnettua persiljaa

1 valkosipulinkynsi kulki puristimen läpi

1/2 tl raastettua suolaa

OHJEET

Ensin puhdistetaan kala ja pestään se hyvin kylmällä vedellä. Pyyhi se sitten paperipyyhkeellä ja aseta sivuun muutamaksi minuutiksi.

Sillä välin valmistamme aromaattisen öljyn seoksen. Laita oliiviöljy, persilja, timjami, valkosipuli, suola monitoimikoneeseen ja sekoita muutama kerta, kunnes saat homogeenisen koostumuksen.

Valmistamme kalat seuraavasti: teemme 3-4 viiltoa kalan kummallekin puolelle. Voidellulla aromaattisella öljyllä voidellaan keittiöharjan avulla koko kalan pinta, molemmin puolin ja sisältä. Kun kala on voideltu öljyllä, leikataan 2 ohutta siivuviipaleet, jotka leikataan kahtia, ja laitamme ne kalan sisään.

Kun olemme valmistaneet kalat, laitamme leivinpaperin uunipellille, asetamme kalat sen päälle ja laitamme sen esilämmitettyyn uuniin 180 gr noin 20-25 minuutiksi, kunnes näemme, että iho alkaa hieman ruskistua.

Kun olet poistanut sen uunista, anna sen levätä 5 minuuttia ja tarjoile suosikkikoristeesi kanssa.


  • 2 keskikokoista perunaa, kuoritut
  • ja leikkaa siruiksi
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 kappaletta turskaa tai pyökkiä, noin 150 g (5 oz)
  • 1 rkl tavallista jauhoa
  • 1 kananmunalla, vatkattu
  • 5 rkl kuivaa korppujauhoa
  • Tarjoilla:
  • Sitruunan höyhenet
  • Suolaa ja jauhettua mustapippuria
  • Etikka

Aseta uuni kaasumerkille 7 tai 220 ° C.Laita kattila uuniin miedolle lämmölle 20 minuutiksi. Kuivaa raa'at perunalastut puhtaalla pyyhkeellä ja heitä sitten 1 rkl öljyä. Laita ne uunipellille ja paista noin 30 minuuttia, käännä niitä kerran.

Samaan aikaan kalajauhe jauhoineen kastetaan munaan ja peitetään sitten korppujauhoilla. Laita leivinpelti siruilla, siivilöi loput öljystä ja paista 15 minuuttia. Tarjoile sitruunan, suolan, pippurin ja etikan höyhenen kanssa.


Paras Mahi Mahi -resepti

Tunnetaan myös nimellä dorado, mahi mahi on suuri, valkoista lihaa omaava kala, joka on helppo valmistaa ja joka on niin herkullista. Kokeile sitä kaikessa curryista tacoihin.

Liittyen:

Kuva: Matt Armendariz & copy2008, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään. 2013, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Kuva: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Kuva: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Kuva: Antonis Achilleos

Kuva: Antonis Achilleos

Kuva: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Ultimate Fish Tacos

Tyler tarjoilee mahi mahi -tacojaan vaaleanpunaisella chilemajoneesilla ja karkealla mango-retiisisalsalla makuja sisältäville tacoille. Tarjoile niitä perheen tyyliin ja jokainen voi pukeutua omalla tavallaan.

Grillattua Mahi-Mahia Mojon kanssa

Tämä 5 tähden resepti on niin helppo valmistaa. Fileet kypsyvät nopeasti grillissä ja mdashissa, ja niissä on runsaasti makua nopean mojon ansiosta, jonka voit valmistaa mikroaaltouunissa.

Mahi Mahi Banh Mi (vietnamilaiset voileivät)

Vietnamilaisen banh mi: n käänteeksi kokeile kosteaa, maustettua mahi mahia.

Grillattu Mahi Mahi ja Jerk Spice

Mausteinen jerk -marinadi on helppoa, jos sinulla on muutamia mausteita, kuten maustepippuria, kanelia ja muskottipähkinää. Tiedät, että kala on melkein valmis grillissä, kun marinadista alkaa muodostua tuoksuva, rapea lasite.

Kuubalaistyylinen oranssi sitrushedelmien grillattu Mahi-Mahi

Vetoketjullista oranssia sitrushedelmävinaigretteä käytetään tässä reseptissä ja mdashissa kahdella tapaa maistaa mahi-mahi grillissä ja suihkutella savuisten mustien papujen ja riisin päälle.

Aida Mollenkampin Fish Tacos

Aidan kalatakot ovat friteerattuja, hiutaleita ja tarjoillaan avokadon, salsaa ja smetanaa. Mitä siinä ei pidä rakastaa ?!

Mahi-Mahi valkosipuli-limeöljyllä

Rakastatko limen, korianterin ja valkosipulin makuja? Sitten nämä grillatut mahi -fileet ovat sinua varten!

Grillattuja Mahi-Mahi-voileipiä

Kardea & rsquos marinoitu punasipuli lisää ylimääräistä makua ravintolanlaatuiselle voileivälle. Ne täydentävät täydellisesti hiiltynyttä, grillattua mahi mahia.

Grillattu Mahi Mahi ja keltainen pippuri-korianteripesto

Mahi mahi on hieno kala grillata, koska se on kiinteä ja hilseilevä samanaikaisesti. Bobby lisää ruskeaa sokeria hankaukseen tasapainottaakseen mausteita ja antaa valmiille kalalle karamellisoidun pinnan.

Mahi Mahi, parsaa ja mantelikastiketta

Paahdetut mahi mahi -fileet ja parsa tekevät helpon arki -illallisen. Tee erä kastikkeesta eteenpäin ja säästät vielä enemmän aikaa.

Thai kala curry

Marinoi kala thaimaalaisella vihreällä currytahnalla, ennen kuin haudutat sitä paistettujen vihannesten kanssa kookosmaidossa. Jos haluat mausteisempaa currya, lisää jalapenoa.

Escovitch-tyylinen Mahi-Mahi-voileipä Mango Aiolin kanssa

Jeff ottaa helposti löydettävät ruokakaupan raaka-aineet ja muuttaa ne paremmaksi vakavasti päivitetyn mahi-mahi-voileivän ja mango aiolin kanssa.

Mahi Mahi kukkakaalin kanssa

Kiinteä, maukas mahi mahi on paahdettu lukitsemaan maku, sitten paistetaan ja tarjoillaan kukkakaalin, mantelien ja rusinoiden kanssa herkullisen ruokalajin saamiseksi, mitä kokeneet kokit voivat valmistaa.

Thai Red Curry Mahi Mahi -salaatti

Tämä paahdettu kala kuljettaa makuasi Thaimaahan, ja sen maut ovat kookos, punainen currytahna ja kalakastike-lime-vinaigrette.

Bobby's Fish Tacos

Bobby marinoi mahi mahin maukkaassa kastikkeessa, lisää lämpöä ja raikkautta hienonnetulla jalapenolla, ancho chile -jauheella, korianterilla ja limemehulla.

Höyrytetty Mahi Mahi

Voit varmistaa, että kalafileesi pysyvät mehukkaina keittämällä ne höyryllä! Lisätty bonus? Voit höyryttää kasviksesi samaan aikaan erillisessä korissa, joten illallinen ja rsquos valmistuvat vain 30 minuutissa.


Briam & # 8211 paistetut vihannekset

Pidän todella kreikkalaisesta ruoasta, ja ostin äskettäin kirjan, jossa on 300 perinteistä kreikkalaista reseptiä. Ensimmäinen resepti luettelossa on Briam, kypsät vihannekset, joissa on paljon oliiviöljyä, erittäin maukasta!

  • 500 g munakoisoa
  • 500 g perunaa
  • 500 g kesäkurpitsaa
  • 2 sipulia
  • 1 vihreä paprika
  • 500 g hyvin kypsyneitä tomaatteja
  • suolaa ja pippuria
  • 1 nippu persiljaa
  • 120 ml oliiviöljyä

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja valmista suuri, venytetty vuoka.

Puhdistamme ja pesemme vihannekset, sitten viipaloimme ne (emme kuori munakoisoja ja kesäkurpitsaa). Laita ne pannulle, mausta suolalla, pippurilla, lisää hienonnettu persilja ja oliiviöljy. Sekoitamme ne ja laitamme ne uuniin 1h30 minuutiksi.

Tarjoile kuumana tai kylmänä, pääruoana tai lisukkeena. Voit ripotella pinnalle murskattua fetaa, se on poikkeuksellisen maukasta ja tuoksuvaa!


Kalastaa

GRILLATTU PUNAINEN DORADA / PUNAINEN SAPPER. 500-600 gr ja # 8211 115,0 puntaa
grillattua punasiltaa, oliiviöljyä, sitruuna- ja persiljakastiketta, paistettua tikkua
grillattua punaista leipää, oliiviöljyä, sitruuna- ja persiljakastiketta, paistettua leipää

GRILLIÄ TAITTA. 300 gr & # 8211 36,00 puntaa
grillattua taimenta, mausteita, sitruunaa, oliiviöljyä
grillattua taimenta, mausteita, sitruunaa, oliiviöljyä

UUNIN PARASTAJA PIKAKASTEESSA / UUNINEN TURBOT. 500 gr & # 8211 85,00 puntaa
paistettua kalkkunaa, mausteita, kuumaa kastiketta, oliiviöljyä
paistettu piikkikampela, mausteet, kylmä kastike, oliiviöljy

LUP DE MARE LA CUPTOR / GRILJATTU LEVREK. 300/100 gr ja # 8211 46,00 puntaa
Paistettu merisusi, tomaatit, sipulit, perunat, oliivit
uunissa levrek, tomaatit, sipuli, perunat, oliivit

Kalafile

PUNAINEN TUNNITIEDOSTO PISTISTIN KANSSA. 200/30 gr ja # 8211 71,00 puntaa
Grillattua punaista tonnikalaa PISTACHIO
punaisen tonnikalan fileet, mausteet, pistaasipähkinät
punaista tonnikalaa, mausteita, pistaasipähkinää

PUNAINEN TONNITIEDOSTO, JOSSA ON MAKUITUJA YRTYJÄ. 200 gr & # 8211 73,00 puntaa
GRILJATTUA TÄYTTIFILETTI AROMAATTISILLA YRTEILLÄ
punaista tonnikalaa, aromaattisia yrttejä, sitruunaa
punainen tonnikalafilee, aromaattiset yrtit, sitruuna

FILE DE SOMON GRILL / GRILLED LOHON FILLET. 250 gr & # 8211 57,00 puntaa
grillattua lohifileetä, mausteita, sitruunaa
grillattua lohifilee, mausteet, sitruuna

LOHA -ARKKIA KAPPERIN JA OLIVIEN KANSSA. 250/50 gr ja # 8211 58,00 puntaa
GRILLATTU LOHA KAPPERIN JA OLIVIEN KANSSA
grillattua lohifileetä, kaprista ja oliivikastiketta
grillattua lohta, kaprista ja oliivikastiketta

GRILLI / GRILJATTU PERCHFILLET. 250 gr & # 8211 43,00 puntaa
grillattua fileetä, mausteita, sitruunaa
grillattu ahvenfilee, mausteet, sitruuna

KANTAKANSI. 200 gr & # 8211 65,00 puntaa
kalkkunanfileet, mausteet, sitruuna
piikkikampela, mausteet, sitruuna


Posts Tagged with # uuni-gratin-gratin

Bio & co -malli perustuu vahvoihin periaatteisiin ja arvoihin: Ihminen on kaikkien projektiemme keskiössä! Vihanneksillamme on työn maku, ihmisarvo, solidaarisuus, luonto ja maa, josta ne kasvavat! Edistämme tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota kaikille, joten rakennamme elintarvikkeiden solidaarisuusohjelman tarvitseville perheille ja heikommassa asemassa oleville.

Hyödyllisiä linkkejä

Tilaa uutiskirje!

Löydä ensimmäisenä herkullisimmat reseptit!

Seuraa meitä

Tekijänoikeus 2021 Bio & Co. Palvelun tarjoaa shopoteque.com

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle täydellisen käyttökokemuksen. Lisätietoja täältä.


Video: Maukasta kalaa uunissa. Erittäin nopea ja helppo resepti. Kuinka keittää kalaa herkullisesti