fi.sinergiasostenible.org
Uusia reseptejä

Paras gluteeniton jauhoseoksen resepti

Paras gluteeniton jauhoseoksen resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Vilja
  • Durra

Tämä jauho korvaa kauniisti vehnäjauhon, ja voit valmistaa sen murto -osalla supermarkettien myynnistä. Käytä vehnäjauhojen henkilökohtaisena korvikkeena.

8 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 56

  • 800 g valkoista riisijauhoa
  • 450 g maissijauhoa
  • 830 g nuolijuustoa
  • 600 g ruskeaa riisijauhoa
  • 200 g durrajauhoja
  • 4 tl ksantaanikumia

MenetelmäValmistus: 10 min ›Valmis: 10 min

  1. Sekoita kulhossa valkoiset riisijauhot, maissijauhot, nuolijuuret, ruskea riisijauho, durrajauho ja ksantaanikumi jauhot. Säilytä jauhoseos suljetuissa muovipusseissa tai ilmatiiviissä astioissa.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(4)

Arvostelut englanniksi (4)

Ksantaanikumi on haitallista suoliston hyville bakteereille. Tarvitsemme lisää reseptejä ilman kumia. Nykyään on olemassa kumittomia pähkinämaitoja (esimerkiksi Rude Health), mutta monissa supermarkettien gluteenittomissa tuotteissa on edelleen ksantaamikumia, joten on hyvä leipoa omamme ilman kumia. http://reclaimingvitality.com/microbiome/-20. toukokuuta 2018

kirjoittanut tattari kuningatar

Toinen hyvä sekoitus kupillista kuppia varten sekä suolaisiin että makeisiin resepteihin. Käytin tätä tavallisen voileipäleivän ja banaanileivän valmistamiseen ja nautin jauhoseoksen mausta, tekstuurista ja laadusta molemmissa. Uskon kuitenkin, että jauhojen nimissä on joitain ongelmia täällä. 'Maissijauhoja' voidaan kutsua maissitärkkelykseksi. 'Maissijauho' voi tarkoittaa myös keltaista tai valkoista maissijauhoa. Oletin, että resepti vaatii maissitärkkelystä (valkoista tärkkelystä, joka tulee maissista, ei jauhetusta maissista). Toisinaan sanaa "arrowroot" käytetään myös keskenään, mutta se tarkoittaa tapiokajauhoa. Todellinen nuoli (Marannan tehtaalta) on raskas tehtävä - ja minulle erittäin kallis - tärkkelys, jonka sitomisominaisuudet ovat yleensä noin 1% sekoituksesta tai jota käytetään tyypillisemmin kastikkeiden sakeuttamiseen. Tapioka-maniokkikasvista-on edullinen tärkkelys, jota käytetään monissa gluteenittomissa seoksissa määrinä, jotka ovat enemmän tai vähemmän kuin tässä reseptissä. Oletin, että lähettäjä tarkoitti tätä jälkimmäistä tärkkelystä eikä kalliimpaa/raskaampaa marantatärkkelystä, koska tämä sekoitus ylistetään sen taloudellisesta mukavuudesta. Käyttämällä tässä kuvattuja jauhojen ja tärkkelysten tarkkoja osuuksia huomasin tämän olevan erittäin hyvä ja terveellinen vaihtoehto vehnäjauholle. Aion varmasti säilyttää purkin tätä sekoitusta kätevästi päivittäisessä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Toivottavasti tulkitsin tämän reseptin hyvin. Kiitos reseptistäsi. -18. Huhtikuuta 2015

tekijä bubbejo

Ihanaa, että se vaatii nuolijuurta tapiokan sijasta, koska minulla on intoleranssi tapiokaan. Totta, arrowroot on kalliimpaa, mutta kun on kyse terveydestä, se on jokaisen pennin arvoinen. -16. Helmikuuta 2016


Paras gluteeniton leipäjauho

Olen työskennellyt hyvän gluteenittoman ja vegaanisen leivän reseptin parissa niin kauan kuin muistan. Lopulta luovutin pariksi vuodeksi, mutta palasin sitten tehtävään syksyllä 2019. Jos tunnet minut tai seuraat minua Instagramissa (@theveganharvest), olet todennäköisesti todistanut prosessini. Keksin pari kuukautta sitten muutamia reseptejä, joista pidän todella, mutta olin hermostunut (ja edelleen hermostunut) jakamaan ne kanssasi! Monien yritysten jälkeen - mielestäni on aika. Ja koska jauhojen korvaaminen on haastavin tehtävä, ensimmäinen resepti, jonka tuon teille, on paras gluteeniton leipäjauho! Tätä jauhoa suosittelen kaikissa tulevissa leipäresepteissäni, mukaan lukien voileipäleipä ja smetana- ja sipulikeksit, jotka on kuvattu alla.

Tämän gluteenittoman jauhoseoksen valmistaminen on ollut rakkauden työtä-mutta toivon todella, että se on sen arvoista!

Gluteenittoman leivän valmistus on hankalaa ja kestää jonkin aikaa saada se kiinni. Osittain siksi olen hermostunut aloittamaan näiden reseptien jakamisen. Se ei ole aina helppoa! Toivon kuitenkin, että jos noudatat kaikkia ohjeita, voit nauttia herkullisesta gluteenittomasta vegaanileivästä hetkessä!

Mitä tämä ns. Paras gluteeniton leipäjauho sisältää?

Tein paljon tutkimusta testatessani tätä jauhoseosta. On niin paljon hienoja bloggaajia, jotka tekevät tällaista tutkimusta ja testausta, ja olen heille paljon velkaa! Opin, että korkea tärkkelyspitoisuus, proteiini ja jotakin taikinan rakentamista varten ovat erittäin tärkeitä hyvän gluteenittoman leivän valmistuksessa. Tässä leipäjauhossa on:

  • Perunatärkkelys (huom: ei perunajauho!)
  • Valkoinen riisijauho
  • Ruskea riisijauho (olen onnistuneesti imenyt durrajauhoja tai käyttänyt enemmän valkoista riisijauhoa)
  • Tapicoa -tärkkelys/jauhot
  • Kikhernejauho (tämä on tärkeää - tämä on proteiini!)
  • Ksantaanikumi (myös erittäin tärkeä - tämä auttaa leivän rakenteessa!)

Sinun on punnittava ainesosat!

Myönnän: en ole punninnut ainesosia vuosien ajan. Gluteenittomien leivänvalmistusseikkailujen aikana tajusin kuitenkin, että se oli kriittistä. Ja nyt rakastan sitä! Se on paljon helpompaa kuin kaivaa mittakuppi pussiin tai pieneen astiaan. Se on myös TÄYSIN tarkempi.

Kuinka käyttää tätä parasta gluteenitonta leipäjauhoa?

Tämän viestin alussa näit gluteenitonta vegaanista voileipäleipää ja herkullisia smetanaa ja sipulikeksejä (myös gluteenittomia ja vegaanisia, ellei ilmeisiä!). Olen myös tehnyt hapanleipää, alla vasemmalla, ja kaneli -rusinaleipää, alla oikealla.

Minulla on paljon reseptejä jaettavaksi kanssasi! Päivitän tämän sivun joihinkin suosikkiresepteihini, kun lähetän ne.

Katso nämä reseptit, jotka käyttävät tätä sekoitusta!

Toivon sinulle onnea gluteenittoman vegaanisen leivän valmistuksessa! Toivon todella, että pidät tästä parhaan gluteenittoman leipäjauhojen reseptistä ja että se tuo monia herkullisia leipiä!


Ainesosat, jotka toimivat

Valkoinen riisijauho: ihanteellinen neutraalin maun ja sileän rakenteen vuoksi
Ruskea riisijauho: tuo maanläheisyyttä ja lainaa leivonnaisia
Perunatärkkelys: auttaa arkuuteen ja sitomiseen
Tapioka -tärkkelys: tarjoaa pureskelua ja joustavuutta
Rasvaton maitojauhe: auttaa rakennetta, arkuutta ja ruskistumista lisäämällä rikkaan, karamellimaisen maun ja hillitsemällä tärkkelystä (ja voit jättää tämän ainesosan tekemättä tämän sekoituksen maidottomaksi)


Kehitämme omaa täysjyvä gluteenitonta jauhoseosta

Emme löytäneet luotettavaa sekoitusta, joten loimme oman.

Halusimme täysjyväjauhoja, jotka jäljittelivät löysästi täysjyväjauhon makua, väriä ja rakennetta. Aloitimme testaamalla erilaisia ​​myymälöistä ostettuja sekoituksia ja julkaisimme sekoitusreseptejä maan sijoittamiseksi. Yllättäen useimmat testatut täysjyväseokset tuottivat kunnollisia leivonnaisia, mutta mikään niistä ei ollut syvä, runsas ja likainen ja kuuma. Tiesimme, että voimme tehdä paremmin.

Halusimme, että täysjyväseos käyttää enintään viittä ainesosaa, emmekä halunneet sisällyttää mitään sideaineita, kuten ksantaania tai guarkumia. Halusimme myös pitää tämän sekoituksen mahdollisimman allergeeninystävällisenä ja välttää maitojauhetta, kaurajauhoja ja perunatärkkelystä. Lopuksi halusimme, että täysjyväjauhot muodostavat yli 50 prosenttia sekoituksestamme.

Kun 126 testiä ja enemmän evästeitä ja muffinsseja kuin kukaan pystyi kuluttamaan vuodessa, naulaimme alas täysjyväseoksen ainesosat ja oppimme melko paljon matkan varrella.


Gluteeniton leivonnaisten jauhoseos

Jotkut leivonnaiset vaativat kevyempää kosketusta ja siten enemmän valkoista tärkkelystä herkän, hilseilevän kuoren luomiseksi. Jos haluat pehmeän taikinan piirakoille, munkkeille, kakkuille tai herkullisille evästeille, kokeile tätä gluteenitonta leivonnaista.

Älä käytä tätä seosta hiivataikinan, kuten leivän tai pizzan valmistukseen. Haluat kaikenlaisen gluteenittoman jauhoseoksen tällaiselle taikinalle.

400 grammaa valkoista riisijauhoa
300 grammaa tapiokajauhoa
150 grammaa maissitärkkelystä
100 grammaa hirssiä
50 grammaa maitojauhetta

Kaada kaikki jauhot ja maitojauhe isoon astiaan. (Ravintoloiden myymälät myyvät suuria muoviastioita, jotka sopivat tähän tarkoitukseen hyvin. Voit myös käyttää suurta lasipurkkia.) Ravista ja ravista ja ravista voimakkaammin, kunnes kaikki jauhot ovat muuttuneet yhdeksi väriksi.

Se on leivonnaisten jauhoseos.

Aina kun haluat leipoa, tartu tähän astiaan ja mittaa reseptissä tarvitsemasi grammat.

Kuinka valmistaa keittiöeseesi paras gluteeniton leivonnaisjauho
Tämä sekoitus on malli jauhoseokselle, jonka voit tehdä kotona. Jos et voi syödä tai löytää hirssiä tai jotakin yllä olevista tärkkelyksistä, valitse alla olevasta luettelosta. Voit tehdä oman jauhoseoksen jauhoihin, joihin sinulla on varaa ja voit syödä.

Lisäksi maitojauhe lainaa hieman proteiinia seokseen ja lisää lopullisen taikinan arkuutta. Mutta jos et voi syödä maitotuotteita, kokeile ei -maitomaista jauhetta - tai käytä vain 50 grammaa enemmän yhtä tärkkelyksestä.

Tässä on joitain saatavilla olevia gluteenittomia jauhoja luokittain. Erittäin tärkeää: Varmista, että ostat nämä vain gluteenittomalta sertifioidulta yritykseltä.

KOKONAISJUHOT
Ruskea riisijauho
Maissijauho
Mesquite -jauhot
Kaurajauho (varmista, että se on sertifioitu gluteeniton jauho)
Durrajauho
Teffijauho

VALKOISET JAUHOT/TÄRKKELYT
Arrowroot -jauhot
Maissitärkkelys
Perunatärkkelys
Makea riisijauho
Tapioka jauhot
Valkoinen riisijauho

Kuinka käyttää tätä gluteenitonta leivonnaisjauhoa muissa suosikkiresepteissäsi
Voit myös käyttää tätä jauhoseosta kaikkiin suosikkiresepteihisi, joissa käytetään yleiskäyttöistä valkaistua valkoista vehnäjauhoa. Käytä vain 140 grammaa tätä seosta jokaista kupillista varten tarkoitettua valkaistua valkoista vehnäjauhoa kohti.


Helpoin gluteeniton jauhoseoksen resepti

Tämä gluteeniton jauhoseoksen resepti on suosikkini, koska se on helpoin vaihtaa yleisjauhoihin useimpiin resepteihin. Se on myös yksinkertainen, koska siinä on vain neljä ainesosaa. Joissakin myymälästä ostetuista suosikkiseoksistani on PALJON enemmän ainesosia kuin siitä, ja jotkut suosikkikohdekohtaisista leivonta-resepteistäni vaativat myös joukon jauhoja.

Kun yritän vain sekoittaa sekoituksen, joka toimii, koska tarvitsen sitä nyt, en halua 17 ainesosaa. En myöskään halua käyttää 187 dollaria 4 kupillisen jauhojen valmistamiseen. Haluan vain toimivan sekoituksen. Joskus minun täytyy vain päällystää kananrinta tai tehdä tusina suklaakeksejä täällä.

Tämä gluteeniton jauhoseos toimii myös muutamilla korvauksilla ja#8211, joten voit tehdä siitä oman. Nämä ovat ainesosia, joita minulla on yleensä käsillä, ja jos olet gluteeniton, luultavasti myös. (Jos olet vasta gluteeniton, osta ne. Tarvitset nämä neljä.)

Vinkkejä gluteenittomaan jauhojen sekoittamiseen:

  • ÄLÄ käytä pähkinäjauhoa. Varmista, että sinulla on pähkinäjauho, joka on hienompaa jauhaa. Pähkinäjauho on paljon raastinta ja tekee epämiellyttäviä tuloksia. Tai käytä täysjyväjauhoja.
  • Voit käyttää reseptissä kookosjauhoa, mantelijauhoa, hasselpähkinäjauhoa, pistaasijauhoa tai saksanpähkinäjauhoa, ja#8211 testasimme ne kaikki. Pekaanipähkinät ja makadamiapähkinät sisältävät enemmän rasvaa, eivätkä ne myöskään pysy yhdessä, ja maapähkinäjauho on sotku.
  • Perunatärkkelys ja perunajauho EIVÄT ole sama asia.
  • Tapioka -tärkkelys ja tapiokajauho ovat sama asia. (Kaveri. Tiedän. Kuka päättää tämän?)
  • Koda Farmsin Mochiko -riisijauho on mielestäni paljon parempi kuin mikään muu markkinoilla oleva, ja haluan kertoa teille, että käytän sitä. Aina.
  • Varmista, että raaka -aineesi ovat tuoreita. Tämä sisältää jauhot sekoittamiseen ja leivinjauhe tai sooda, sideaineet jne.
  • Käytä leivonta -sideainetta tarvittaessa. Luultavasti et tarvitse sideainetta tällä sekoituksella pannukakkuja, vohveleita tai peruskeksejä varten, mutta tarvitset melkein kaiken muun. Katso reseptini vilja + kumiton leivonta-aineesta (se on helpompi käyttää) ja amp-opas GF-leivonta-sideaineille mittausoppaasta.
  • Sekoita jauhoja useita minuutteja. Pidä se sitten kuivana ja sulje se.

Valmis? Viileä. Valmistakaa ’s gluteeniton jauhoseos. Sitten voit tehdä suosikkireseptejäsi tai kokeilla muutamia omistani. Voit käyttää tätä sekoitusta myös itse nousevien gluteenittomien jauhojen valmistukseen.


Gluteeniton jauhot Resepti: Varastointi

Tämä gluteeniton jauhoseos on tietysti tarkoitettu käytettäväksi juuri sellaisena kuin käytät kaupallista gluteenitonta jauhoa, joten sen sekoittaminen etukäteen ja varastointi käyttövalmiiksi on ehdottomasti suositeltavaa. Tässä ’ muutamia vinkkejä tallennusvaihtoehdoista:

Gluteenittoman jauhoseoksen säilyttäminen:

  • Kun olet luonut, säilytä gluteeniton jauhoseos missä tahansa ilmatiiviissä astiassa. Käytän suurikokoisia lasipurkkeja, koska ne on helpoin säilyttää hyllyllä ja dekantoida. Mutta todellisuudessa jopa muoviset tupperware-asusteet ovat hienoja ja#8211 niin kauan kuin ne ovat ilmatiiviitä, ne ovat kunnossa.
  • Suosittelen merkitsemään gluteeniton jauhoseos jollain tavalla, jotta voit erottaa sen muista jauhoista. Tämä pätee erityisesti, jos luot gluteenittomia tavallisia ja itsensä kohottavia sekoituksia, joita tallennat yhdessä ja ne näyttävät identtisiltä, ​​joten merkitse ne ensin!
  • Säilytä huoneenlämmössä kuivassa, viileässä paikassa.
  • Sekä gluteeniton tavallinen että itsensä kohottava jauhosekoitus kestävät noin 6-8 kuukautta, jos ne säilytetään oikein.


Artisan gluteeniton jauhesekoitus

Artisanin gluteeniton jauhosekoitus on allekirjoituksemme monikäyttöinen, gluteeniton jauhoseos, joka on kehitetty kuukausien (ja kuukausien!) Testauksen ja parantamisen jälkeen. Uskomme, että se on paras tällainen sekoitus, jota käytät. Käytämme sitä 99% resepteistämme sekä keittokirjoissamme että täällä blogissa. Se on myös loistava lähtökohta vehnäjauhon 1: 1-korvaajaksi reseptissä, jonka muutat gluteenittomaksi. Yksittäisten (3 kuppia) ja nelinkertaisten (12 kuppia) erien reseptikorttien alta löydät korvaavia aineita eri jauhoseoksen aineosille ja tietoja jauhojen tarkasta mittaamisesta.

  • 1 1/4 kuppia (156 g) ruskeaa riisijauhoa
  • 3/4 kuppia (88 g) durrajauhoja
  • 2/3 kuppia (90 g) maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia (37 g) perunatärkkelystä
  • 1 rkl + 1 tl (14 g) perunajauhoa
  • 1 tl (3 g) ksantaanikumia
  • 5 kuppia (625 g) ruskeaa riisijauhoa
  • 3 kuppia (350 g) durrajauhoja
  • 2 2/3 kuppia (360 g) maissitärkkelystä
  • 1 kuppi (148 g) perunatärkkelystä
  • 1/3 kuppia (57 g) perunajauhoja
  • 1 rkl + 1 tl (14 g) ksantaanikumia

Yleiset vaihdot

Jos olet herkkä jollekin jauhoseoksen aineosalle, älä huoli. Blogimme otsikon mukaisesti tämä ei ole ongelma! Kokeile näitä yksinkertaisia ​​korvauksia:

Durra – jätä durra pois ja korvaa lisää ruskeaa riisijauhoa
Maissi – jätä pois maissitärkkelys ja korvaa nuolijuuret (käytä noin 2/3 yhtä paljon nuolijuurta kuin maissitärkkelystä)
Peruna – jätä pois perunatärkkelys ja jauhot ja korvaa 1/3 kuppia tapiokkitärkkelystä (tai 1 1/3 kuppia tapiokkia nelinkertaisella erällä)

Jauhojen mittaaminen

Kupin mitalla … Käytä lusikallista jauhojen mittausmenetelmää. Sekoita lusikalla ja ilmaa kevyesti pääjauho -erääsi. Kaada sitten lusikalla jauhot mittakuppiin. Käytä lopuksi suoraa reunaa, kuten veistä, tasoittamaan jauhojen kuppi. Voila! (Jos haluat lisätietoja jauhojen tilavuusmittausten eroista, tutustu tähän viestiin.)

Paino … Yksi kuppi Artisan-gluteenitonta jauhoseosta painaa 125 g. ‘Nuff sanoi.

Tervetuloa

Sinun keittiösi. Meidän reseptimme. Onnellisia makuhermoja! Tämä on novelli Ei gluteenia, ei ongelmaa.

Haluatko oppia lisää meistä? Olemme Pete ja Kelli Bronski, aviomies-vaimo-sivusto sivuston takana.


Ensisijainen sivupalkki

Hei, minä ’m Jane!

Tervetuloa Heritage Cookiin! Perinteiset reseptit, gluteenittomat vaihtoehdot ja terveelliset vaihtoehdot yhdistyvät nykypäivän ruokatrendeihin ja tarjoavat sinulle yli tuhat reseptiä. Opi tekniikoita, inspiroidu ja liity viikoittaisiin suklaamaanantaisiin. Etkö näe mitä etsit? Kysy vain, autan aina mielelläni! Enemmän minusta…

Tilaa tästä

Älä missaa reseptiä. Saat kaikki uudet viestit suoraan postilaatikkoosi!

Omat keittokirjat

Finalisti, IACP: n parhaan reseptin blogi

Arkistot


Paras gluteeniton kirnupiimakeksi

Nämä yksinkertaiset gluteenittomat piimäkeksit ovat kevyitä ja hilseileviä, pehmeä sisäpuoli ja raikas pohja. Ne on helppo ja nopea valmistaa jokaisena viikon yönä.

Ainesosat

  • 2 kuppia gluteenitonta jauhoseosta (katso huomautukset)
  • 1 tl ksantaanikumia (jätä pois, jos jauhoseos sisältää sitä)
  • 1 tl (6 g) hienoa merisuolaa
  • 1 rkl (12 g) leivinjauhetta
  • & frac12 tl (3 g) ruokasoodaa
  • 6 rkl (87 g) suolatonta voita, kuutioituna ja hyvin kylmää
  • & frac34 kuppi (188 ml) kirnupiimää, kylmää + 1 rkl, jaettuna

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen ja voitele leivinpaperi tai vuoraa se silikonisella leivinmatolla tai leivinpaperilla.
  2. Lisää gluteeniton jauhot, ksantaanikumi, suola, leivinjauhe ja ruokasooda isoon kulhoon ja sekoita keskenään.
    Lisää kuutioitu voi ja leikkaa leivinleikkurilla tai kahdella haarukalla, kunnes se muistuttaa karkeita murusia.
  3. Sekoita & frac34 kupillinen kirnupiimää ja sekoita, kunnes juuri sekoitetaan.
  4. Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja taputtele suorakaiteen muotoiseksi. Taita suorakulmio kolmeen osaan ja käännä taikinaa puoli kierrosta. Tasoita sitten suorakulmioksi, kunnes taikina on noin & frac12- ja frac34 tuumaa paksu.
    Leikkaa taikina 2 & frac12 tuuman keksileikkurilla ja aseta keksit valmistetulle leivinpaperille, kekseiden reunojen tulee koskettaa.
  5. Kierrä taikina uudelleen tarpeen mukaan (pinoamalla tähteet ja tasoittamalla). Jos käytät 2 tuuman keksileikkuria, tulee yhteensä noin 12 keksiä.
  6. Jäähdytä keksit vähintään 30 minuuttia, jotta voi pysyy mukavana ja kylmänä. Tämä on erityisen tärkeää, jos talo/keittiö on lämmin ja kostea.
  7. Sivele keksien yläosat loput 1 rkl kirnupiimää ja paista 12-15 minuuttia tai kunnes keksit ovat ruskistuneet ja paistuneet.

Huomautuksia

  1. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelen käyttämään Cup4Cupia tässä reseptissä. Käytin 274 grammaa Cup4Cup -jauhoja ja jätin pois reseptissä mainitun ksantaanikumin.
  2. Muista leikata voita taikinaan, kunnes voin palat ovat melko pieniä. Jos voin palat ovat liian suuria, ne voitetaan ja sekoitetaan taikinaan hyvin, ja kekseistä tulee tiheämpiä.
  3. Yritä käsitellä taikinaa mahdollisimman vähän, jotta keksit eivät ole litteitä ja kovia.

Suositellut tuotteet

Amazon -yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen kelvollisista ostoista.

Ravintosisältö:

Ravitsemustiedot on arvioitu. Ota yhteys lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin, jos sinulla on erityisruokavaliota.

Teitkö tämän reseptin? Jätä tähtiluokitus ja kerro minulle kommenteissa! Voit myös jättää valokuvan/kommentin tähän nastaan ​​muiden nähtäväksi.

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.

Lauantaina 5. kesäkuuta 2021

Huomasin, että ruokasooda, vaikkakin vähäinen määrä, hallitsi perinteistä kirnupiimäistä makua. Löysin myös keksit kumimaisia ​​keskellä, vaikka paistoin paljon kauemmin kuin resepti vaati. Kokeilen tätä reseptiä uudelleen miinus ruokasoodan voimakas maku ja toivon parempaa lopputulosta.

Keskiviikkona 3. maaliskuuta 2021

Tästä reseptistä saa täydelliset piimäkeksit! Käytin myös Cup4Cupia, ja etelässä varttuneena en voi erottaa näitä ja todellisia kirnupiimakeksejä. Kiitos tästä reseptistä!

Keskiviikkona 9.12.2020

Uutta GF -maailmaan. Yritän silti päästä eroon erilaisesta tekstuurista. Käytin Costcon GF -jauhoseosta. Siinä oli ehdottomasti voin maidon maku. Raastin jäädytettyä voita jauhoseokseen kuten tavallisten keksien kohdalla. Haluan kokeilla uudelleen Cup4cup -jauhojen kanssa. Kiitos reseptistä.

Maanantaina 30.11.2020

Tein nämä tänä iltana runsaan naudanlihan pataan. Seurasin reseptiä tarkasti ja kokonaismaku oli erittäin hyvä, mutta niistä tuli tasaisia ​​ja kovia, kuten pieniä jääkiekkomaaleja. Mitään ehdotuksia?

Haluaisin kovasti saada gluteenittoman keksireseptin keittojen ja patojen kanssa tai laittaa koriin loma-aterioita varten.

Tiistaina 27.10.2020

Tein nämä Bob Red Mills GF -jauhoista. ne olivat niin kumimaisia ​​keskellä. Etkö ole varma, mikä meni pieleen.

Tiistaina 3. marraskuuta 2020

Kuulostaa siltä, ​​että keksejäsi pitää paistaa hieman pidempään. Paistoaika riippuu uunista ja siitä, kuinka paksut keksit ovat.

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.

Minusta

Hei, olen Shay! Olen gluteeniton reseptien kehittäjä ja kirjailija The Gluten Free Quick Breads Cookbook. Opettelen tekemään ja leipomaan PARHAAT gluteenittomat herkut, leivonnaiset ja amp-leivät, jotka ovat niin hyviä, että gluteenia syövät ystäväsi ovat kateellisia. Tehdään yhdessä jotain hienoa!